五彩小炒肉怎么做好
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发布时间：2022-05-26 17:18
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时间：2023-10-31 02:03
主料
新鲜五花肉 ：250
美人椒 ：10
黄瓜 ：20
胡萝卜 ：10
尖椒 ：10
杏鲍菇 ：100
辅料
油 ：5
盐 ：3
大料 ：5
葱 ：5
姜 ：5
蒜 ：5
生抽 ：10
料酒 ：10
具体步骤
第一步
1.锅里倒少许油，放入五花肉煽炒，让肥肉适当出些油。
第二步
2.加入大料、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒，盛出锅备用。
第三步
3.锅里留底油，放入杏鲍菇，用油香煎一会，至杏鲍菇表面金黄。
第四步
4.放入胡萝卜、黄瓜翻炒。
第五步
5.加入美人椒、尖椒翻炒，最后加入盐、生抽调味。
