杨桃怎么吃的啊?

发布网友发布时间：2022-04-22 03:21

共9个回答

热心网友时间：2022-07-13 06:37

1.直接食用
清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个菱角，注意只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
2.蛋奶炖杨桃：
杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。
材料包括：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。
制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味）。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。
3.拔丝杨桃：
杨桃的外形成五角菱形（少数为六角菱形），横切像星星，也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃，好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。
材料：杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙。
制作方法是：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。
4.美式杨桃包：
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。
制作时，烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅。
基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，最后发酵30分钟，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

热心网友时间：2022-07-13 08:11

　　杨桃好吃的做法推荐：

　　陈皮杨桃炖尾骨
　　菜谱简介此道菜具有美化肌肤、止咳、止痰的天然功效。
　　材料
　　陈皮2钱，新鲜杨桃1个，猪尾骨1只(切块)，水10杯，米酒1杯，盐少许，冰糖1小匙
　　做法
　　(1)先将尾骨用热水川烫去血水，用清水洗净备用。
　　(2)杨桃洗净各角切边，并将头尾切除，切成约0.5公分厚之星形厚片。
　　(3)将尾骨加水以大火煮20分钟，放入陈皮之后，再改中火煮10分钟，此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟，最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加)，即可盛起上桌。

　　杨桃三丝
　　材料
　　杨桃1个，青椒1个，小黄瓜60g，美生菜60g，火腿3片，鸡肉丝200g，白芝麻1大匙，红椒1个，黄椒1个，橄榄油50㏄，白酒50㏄，醋50㏄，白葡萄酒1汤匙，果糖1汤匙，盐1小匙，胡椒粉1小匙
　　做法
　　1.杨桃洗净，切丝、切片各半，切片的杨桃排入盘中备用。
　　2.小黄瓜洗净，去头尾；甜椒洗净，去蒂去籽后切丝，放入冰水中泡脆后沥干备用；火腿切细条备用。
　　3.美生菜洗净切丝，浸入冰水中泡脆，沥干水分，放在作法1的杨桃片上，再加入鸡肉丝、杨桃丝及作法2的材料。
　　4.将调味料放入碗中调匀，食用前淋入作法4的盘中，洒上白芝麻即可。

　　海星杨桃炖瘦肉汤
　　材料
　　海星2只，杨桃2个，南北杏适量，红枣适量，枸杞子适量，姜适量，盐适量
　　做法
　　1.将海星用水泡一会，刷洗干净。
　　2.杨桃，瘦肉切大块。
　　3.将所有材料入锅加水烧开。
　　4.文火炖两小时加盐调味就行了，味道还行，清清爽爽，有点鲜甜，哈哈。

热心网友时间：2022-07-13 10:03

1.洗干净直接吃.吐籽.
2.洗干净切片吃,把中间的全剜掉,就吃几个角。
3.加到要炖的汤里面。
4.弄点奶油什么的抹在上面,拌着吃
首先洗干清整个杨桃，最后把表面棱角的边用刀削掉就可以了，吃到里面的核就要把核吐出来就可以了。

热心网友时间：2022-07-13 12:11

如果是黄黄的或者不怕酸的话洗干净。。就可以直接吃了不过如果是青的怕酸的话，可以选择撒点盐在上面哦。。。这样就没那么酸了还很好吃哦。。我经常这样吃的哦

热心网友时间：2022-07-13 14:35

杨桃去皮，切小块，再淋上一些沙拉酱（超市有卖），味道会很不错

热心网友时间：2022-07-13 17:17

将杨桃洗干净！横切撒点盐，再加点蜂蜜！别有风味

热心网友时间：2022-07-13 20:15

洗净，横刀切成0.5CM后的形状片，撒上白糖装入容器置入冰箱，几个小时后就OK啦。

热心网友时间：2022-07-13 23:29

一般横着切成0.5~1CM的五角星片吃
也可以直接吃
只有中间的子不能吃

热心网友时间：2022-07-14 03:01

挤成桃汁，喝了吃。哈哈