蚬子可以用来炒菜么？
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发布时间：2022-04-22 03:22
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热心网友
时间：2023-05-25 05:44
蚬子可以用来炒菜，下面介绍辣炒蚬子的做法:
食材明细:
花蚬子、姜丝、红辣椒丝、海鲜酱油、十三香、白糖。
步骤:
1、花蚬子2斤，姜丝，干辣椒丝
2、水烧开后下蚬子，焯到蚬子开口。
3、一定要反复冲洗，要不藏在深处的泥沙实在难以清除，吃的时候该牙碜了。
4、油热后下姜丝、辣椒丝，炒出香味。
5、待炒出香味后，加入海鲜酱油、十三香、白糖，翻炒汤汁。（加入调料后可以尝尝咸淡，按个人喜好调节）
6、汤汁炒开后加入控干的蚬子，大火翻炒。直到蚬子肉都上了色。
7、一盘美味的辣炒蚬子就完成了，越吃越爱吃。
