手撕鱿鱼的制作方法是什么？

发布网友发布时间：2022-04-22 03:30

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热心网友时间：2023-11-11 13:28

你可用水泡后,你把它的头扯下来后,你再用刀切成适合的大小,然后你把那鱿鱼身体用刀在上面划成网状,两面都要,划完之后你再把它切成适当大小,搞定了.

接下来你再准备些材料:芹菜(那小的那种,是用来配味的,这个很重要!!!),姜丝少许,瘦肉切片.

好了,这些都搞定了,剩下的就是看你家里有多少人了,你就煮适量的米粥,等粥煮开了的时候,你再把刚刚准备的材料和鱿鱼放下去,等它再开了的时候,就可以关火了,这样就有一锅很香很香的鱿鱼粥了.呵呵!!

就是这样简单.对了,还有就是可以撒适量的胡椒粉,这样就更加美味.

手撕鱿鱼

材料：鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油
做法：

一、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。
二、将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。
三、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，多次翻动，烤制，以自己的喜欢的硬度来定。

热心网友时间：2023-11-11 13:29

手撕鱿鱼
　　
〖材料〗干鱿若干，配料:生抽、浙醋少量;
　　
〖做法〗将干鱿洗净,泡浸30分钟--1小时(视晒干程度而定);
　　
2、把水烧开,倒进干鱿,翻动片刻即可。

　　