朋友们有没有好的三亚海鲜攻略?
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发布时间：2022-05-25 08:07
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热心网友
时间：2024-11-18 15:48
三亚的第一市场之所以会被无数食客追捧，不仅仅是因为自买的海鲜有保障，更重要的是，自己买海鲜加工要便宜些，想起之前的天价虾和天价鱼，估计大家心里还有点毛吧。
2. 选择有口碑的加工店
第一市场附近的海鲜加工店多如牛毛，你海鲜买得再好，口味做得不如意，那绝对好吃不到哪去，好食材+好厨艺=真美食。被拉客小妹拐了一次之后，我就学乖了，先在携程网、点评网上看看旅友评价，根据自己的喜好选择海鲜加工店，这里，我推荐位于三亚第一市场新民路146号的“重庆英姐”，好吃的麻辣味，而且服务还特别棒，如果你不会挑海鲜，可以让英姐店里的店员一起陪同去第一市场买海鲜，不仅可以买到更新鲜的海鲜，而且还不用担心被宰喔。
3. 价比三家
第一市场是三亚最大的海鲜市场，里面挤满了海鲜摊，海鲜种类上百种，只有你没见过的海鲜，没有你找不到的海鲜。旅游城市的共通点就是哪哪都有奸商，想要在第一市场里买到便宜的好海鲜，就要放下面子，不要怕麻烦，同一种海鲜多问几家，多对比，至少价比三家，这样你就能知道这种海鲜的大概价格了。当然，如果你是跟着英姐家店员一起来买的，那这份心就可以放在肚子里了，英姐家店员对市场上的海鲜价格了如指掌，而且对于海鲜，她们可是行家，有她们在，保你买的海鲜又新鲜又便宜。
4. 防秤重
别以为价格公道就没事了，一斤虾26元，确实不贵，但是如果碰到无良商家，在秤上给你做点手脚，1斤虾秒变成1斤半，这价格就成了39/斤了，亏到姥姥家了。所以建议大家在进市场之前，准备好一瓶500ml（正好1斤）的水，秤海鲜前把水放秤上摆摆，就知道这秤有没有猫腻了。或者你也可以和英姐家店员一样，自己带个小电子秤验秤，少没少斤两，一目了然。
5放海水
商家为了保证海鲜的新鲜度，都是把它们养在水里的，所以你买海鲜的时候，塑料袋里多多少少会有点海水，记得在秤重前把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，这样就能让海水顺利流出来，免得花了海鲜钱，却买回了几两免费海水，那就真不值了。如果是买螺类，可以先挑拣放在可以漏水的小塑料筐里，把水漏干净了再秤，能省下不少冤枉钱呢
6 辨别海鲜死活
估计有人会说“像螃蟹那样的，捆得死死的，谁知道死活，还有螺类，根本分不清有木有”。其实辨别海鲜死活非常容易，螃蟹的钳子被捆住了，但眼睛还能溜溜转呢，你用手碰碰螃蟹眼睛，不就知道死活了。而挑选螺类，那就是个细心活，选择那些在水里探出螺肉的螺，活螺一碰，肉就会缩进壳里，耐心一点，自然就能选到好的海鲜咯。
