清汤羊蝎子火锅的做法

发布网友发布时间：2022-05-25 01:23

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热心网友时间：2023-11-21 21:22

羊蝎子火锅（清汤）的用料

羊蝎子 3斤炖汤配料姜、葱、料酒锅底食材红枣、桂圆、生姜、大葱、豆芽、莲藕火锅食材（自己喜欢自由搭配）土豆、鱼饼、虾、油豆腐、娃娃菜等蘸料万能蘸料、干蘸碟

羊蝎子火锅（清汤）的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

羊蝎子提前浸泡去除血水，砂锅炖煮1.5个小时。

步骤 2

锅底铺上豆芽、莲藕、红枣、桂圆、生姜

步骤 3

捞出羊蝎子、加上炖羊蝎子鲜汤。

步骤 4

大火继续炖煮5分钟即可食用，家里买的日本SURE多功能烤炉这会儿就超级给力了。

步骤 5

两种蘸碟，我的菜谱里，这两种蘸料都有配方的。

步骤 6

火锅食材，一般羊蝎子火锅都是先吃羊蝎子，然后烫煮蔬菜，特殊时期没有出门买肥牛卷。

步骤 7

如果在寒冷冬季，足不出户就可以来份羊蝎子火锅，是否很给力。