纤维素摄入过量有什么危害?

发布网友 发布时间：2022-05-25 00:13

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懂视网 时间：2022-08-04 17:11

1、便秘或腹泻。

过量的膳食纤维会导致便秘或腹泻。膳食纤维是吸收胃肠道中水分的大块纤维，身体中没有足够的液体或者没有摄入足够的液体，可能会导致胃肠道脱水，从而导致纤维硬化并且难以通过粪便。当膳食纤维主要是可溶性纤维（如燕麦片，豆类，苹果或蓝莓中的膳食纤维）时，这种情况尤为常见。

但是当摄入由小麦，玉米麸，西兰花和西红柿中的不溶性纤维时，可能会出现相反的症状，如腹泻和稀便。虽然在饮食中加入不溶性纤维可以很好治疗便秘，但过多食用此类纤维会导致腹泻和稀便，特别是如果突然加大摄入量的时候。

2、腹胀。

摄入太多膳食纤维也会产生令人不舒服的症状，如腹胀和过量产生的气体。这种情况最常发生在吃太快或吃太多膳食纤维时，因为大部分膳食纤维在穿过胃肠道时不会被消化或分解。结果，生活在结肠中的细菌消化了一些剩余的膳食纤并产生气体等副产物。

3、腹痛。

随着排便，气体和腹胀等变化，膳食纤维过多也会出现腹部痉挛，这是由于过多的膳食纤维导致消化减慢或停止。

4、矿物质缺乏。

膳食纤维是一种结合剂，意味着它还可以与营养素结合，并在身体有机会吸收它们之前就消耗了它们，这个过程最常影响铁，铜，锌和钙的吸收。根据一些研究，可以通过确保摄入足量的维生素C和动物蛋白来解决这一问题。

热心网友 时间：2024-11-11 13:41

1、影响消化

过多食用纤维素食物会导致上腹胀，影响食欲，严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。

2、干扰药物吸收

过多的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用，它可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

扩展资料

纤维素作用：

1、生理作用

人体内没有β-糖苷酶，不能对纤维素进行分解与利用，但纤维素却具有吸附大量水分，增加粪便量，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少的作用，从而可以预防肠癌发生。

2、膳食纤维

人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解，从而得以吸收利用。

食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质，过去认为是“废物”，2013年认为它在保障人类健康，延长生命方面有着重要作用。因此，称它为第七种营养素。

参考资料来源：百度百科-纤维素

参考资料来源：人民网-粗粮食用过量的“五大坏处” 哪些人应慎吃粗粮？

热心网友 时间：2024-11-11 13:41

众所周知，膳食纤维虽然无法被身体吸收，转化为身体所需的能量，但可以促进胃肠道蠕动，有益于身体健康。因此，现在许多药店都打着富含膳食纤维，能帮助人体补充纤维素，促进肠道消化吸收的旗号，推出种类多样的保健品。但我们都知道凡事都不宜过度，膳食纤维摄入过量也会导致一些不良的副作用，如：影响消化系统正常运转，干扰药物吸收，诱发低血糖。

膳食纤维虽然有促进消化的作用，但若是摄入过量也有可能起反作用，反而阻碍了消化系统正常运转。因为膳食纤维本身并不能被人体消化吸收，所以如果摄入过量的话，就会让其堵塞在肠道，导致腹胀、食欲不振，使得消化系统无法正常运转。

膳食纤维虽有粘滞身体废物、毒素的作用，但其自身并不能识别出哪些是身体不需要的废物。所以，过量食用膳食纤维，会使其在吸附体内废物的同时，吸附一部分对身体有益的矿物质和微量元素，干扰部分药物的吸收，降低降脂药等药物的药效。

摄入膳食纤维有利于延缓脂肪和糖类的吸收，无疑是减肥佳品。但是，过量摄入膳食纤维就会使得人体吸收的脂肪和糖类过少，导致低血糖。而低血糖的患者会容易感到眩晕，需要随时准备补充糖分的食物，给日常生活带来诸多不便。 

总而言之，对身体再有益的食物吃多了，也会危害身体健康。所以，我们应当遵照中国居民饮食金字塔的指导，均衡好日常饮食，适量摄入各种对身体有益的营养物质，这样才能让我们的身体正常运转，促进身体健康。

热心网友 时间：2024-11-11 13:42

热心网友 时间：2024-11-11 13:42

热心网友 时间：2024-11-11 13:43