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冻面筋不劲道怎么整

发布网友 发布时间:2022-05-25 01:13

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热心网友 时间:2023-11-20 22:10

冻面筋按照一定的水温及煮制的方法就会变得劲道。
油面筋它的口感是非常好的,如果是比较硬的,我们可能是需要煮的时间长一点是可以让他变得比较软的,也可以把里面的汤汁多一点,可能是因为没有煮熟的原因,也可能是因为面筋在制作的过程中没有做好,所以他的内部孔隙比较少,面筋在制作的过程中也可以做成凉皮,面筋是由凉皮下面的泥沙揉成的。需要静置一段时间,然后把下面的沉淀物取出来。
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