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木耳上的二氧化硫能排除吗?
发布网友
发布时间:2022-05-25 02:00
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热心网友
时间:2023-11-24 02:43
农产品加工用二氧化硫熏蒸漂白,杀虫灭菌是利用二氧化硫遇水生成亚硫酸(H2SO3)亚硫酸有还原性,作用后转化成硫酸残留在农产品上,闻起来有酸味!因为硫酸是不挥发性酸,还有吸水性。所以白木耳用硫磺粉熏蒸后外表好看,食用品质下降了。
热心网友
时间:2023-11-24 02:44
这个是不太能够彻底清除的。
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