高考生怎样炖补汤

发布网友发布时间：2022-05-25 01:40

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热心网友时间：2023-11-22 23:07

1、高考考生一定要吃主食，葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，体内的糖不足，就会出现脑袋发蒙等影响学习的状况。而糖主要来自碳水化合物也就是粮食。吃粮食要注意粗细搭配，应适当吃些玉米、小米、全麦。考生备考要适当增加主食的数量，但不可增加糕点、甜食、糖等代替主食提高热量，过多的糖会使人烦躁不安，情绪激动。
2、肉、蛋、奶、豆这几种食物在一日三餐中，每一餐都应该有一两样。蛋白质是生命的物质基础，尤其是正好十七八岁的考生，蛋白质的需要更多。
3、夏季过食油腻，会伤脾胃。这时可以熬些薏米粥、绿豆粥或者银耳莲子汤等可以补充孩子体质的各种补汤。适量放些糖，既营养丰富，又清热祛暑。另外，眼下时节蔬菜丰富，晚餐时黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子都可以大量食用，配上鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等有助于增强记忆力的食品，是理想的饮食结构。

热心网友时间：2023-11-22 23:07

药膳——大补汤
八宝鸡汤
[配方]　党参10克　
炒白术10克　灸甘草6克　熟地15克　白芍10克　当归15克　川芎7.5克　肥母鸡肉5000克　
猪肉1500克　葱100克　生姜50克
[效用]　本方有双补气血之功。适用于气血两虚，面色萎黄、食欲不振，四肢乏力等症。
[制作工艺]　
1、以上药物配齐后，用纱布袋装好扎口，先用清水浸洗一下。
2、将鸡肉、猪肉分别去净毛渣，冲洗干净，杂骨洗净打碎，生姜洗净拍破，葱子洗净缠成小把。
3、将猪肉、鸡肉和药袋、杂骨放入锅中，加水适量、用武火烧开，打去浮沫，加入生姜、葱子，用文火炖至鸡肉熟烂，将汤中药物、姜、葱捞出不用，再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切成条，鸡砍成条方形块，按量装碗中掺入药汤，加盐少许即成。