油白菜的做法
发布网友
发布时间：2022-05-24 20:44
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热心网友
时间：2023-11-01 00:30
油白菜
850g
辣椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将油白菜去根，和辣子一起洗净备用
2.油白菜用手折成约四厘米长的小条，将跟白和叶子分开放
3.放少许油，待油开后，倒入根白，翻炒一分半钟
4.放入盐和辣椒，继续翻炒一分钟
5.加入菜叶继续翻炒约三分钟
6.当菜叶变软，水出来以后，就可以装盘上桌啦！
7.清爽又美味的油白菜就成功啦！
小贴士
1、菜用手折的吃，味道更鲜美。
2、一定要将菜白和菜叶分开炒，这样菜白才能熟透且不会把菜叶炒黄。
3、喜欢辣椒的朋友可以加入红辣椒，颜色更好看！
