凉拌莴笋丝是放生油吗
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发布时间：2022-05-24 20:46
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时间：2023-11-01 01:57
原料：莴笋一根
调料：橄榄油1匙，米醋1匙，香油1小匙，盐1小匙，糖1匙，芝麻适量，干辣椒少许
做法：
1、莴笋去皮。
2、莴笋用插板插成粗细均匀的丝。
3、锅中放适量水，烧开。
4、将莴笋丝倒入锅中焯水15到20秒。
5、将莴笋丝捞出，迅速倒入冷水中浸泡。
6、浸泡几分钟后，将莴笋丝捞出，装盘。
7、倒入所有调料。
8，搅拌均匀，即可食用。
