;辣条都有什么

发布网友发布时间：2022-05-24 20:06

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热心网友时间：2023-10-29 21:47

辣条，又名辣片，麻辣条，辣椒条，辣子条，豆腐皮，麻辣。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒

热心网友时间：2023-10-29 21:47

1、准备材料，材料包括豆皮，油、面粉、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油等。
2、将豆皮加盐、料酒腌一会儿。
3、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。
4、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。
5、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。
6、将成品放入制作机器中，制作出不同的样式，将制作好的熟化制品，加上辣椒油、食用盐、味精、香料等佐料，真正的辣条就做成了。