发布网友 发布时间:2022-05-24 23:28
共2个回答
热心网友 时间:2023-11-12 13:22
主料
杏鲍菇
1个
洋葱
1个
辅料
豆瓣酱
适量
盐
适量
步骤
1.杏鲍菇切片。
2.洋葱切丝
3.锅中放少许油,放入杏鲍菇片中大火翻炒。
4.炒的过程中杏鲍菇会出水变软,继续炒,直到水分基本收干为止。
5.转小火,把杏鲍菇拨到一边,放入一汤匙郫县豆瓣酱翻炒出红油。
6.把豆瓣酱和杏鲍菇翻炒均匀。
7.放入洋葱丝。
8.把洋葱炒到自己喜欢的程度即可,如果不够咸,可适量加盐。
热心网友 时间:2023-11-12 13:23
洋葱和杏鲍菇都切丝
锅底放油烧热,把葱头丝和杏鲍菇丝同时放入锅里翻炒
加入盐、黑胡椒粉、少许白糖和酱油
当杏鲍菇有些出水且葱头丝变软时就熟了,勾稀芡出锅