三月三有什么活动和美食
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发布时间:2022-05-25 04:45
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时间:2022-06-18 01:15
三月三的活动有:抢花炮、打扁担、对歌谈情等,美食有:五色糯米饭、蒿子耙、薄饼等。
1、抢花炮
抢花炮是广西一些少数民族地区民间会自发组织抢花炮运动。规则类似于西方的橄榄球运动,故被称为“东方橄榄球”。传统的“花炮”是一个铁制圆环,直径约5厘米,外用红布或红绸缠绕。
2、打扁担
打扁担是传统的自娱自乐活动,每一个壮家人都是“打着堂”的演员,妇女的动作轻巧优美,男子的动作刚劲有力,自娱自乐的“打着堂”,寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。
3、对歌谈情
对歌谈情在“三月三”是男女青年进行交际的好时机。每逢“三月三”,方圆数十里内的男女青年聚集在歌圩点。小伙子在歌师的指点下与中意的姑娘对歌。通常是男青年先主动唱“游览歌”,观察物色对手,遇到合适的对象,便唱起见面歌、邀请歌。女方若有意就答应。
4、五色糯米饭
五色糯米饭是用红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭。相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。
5、蒿子耙
做蒿子粑的蒿子,是青蒿的俗名,又名香蒿、花蒿,菊科,二年生草本植物,是一种能食用的野生天然植物。三月三吃蒿子粑,与传统习俗有关。三月初三古称“上巳节”。
6、薄饼
农历三月初三吃薄饼,是同安人的传统习俗之一,薄饼皮不但要薄更要劲道,这样包着馅料就不容易破裂。吃时将馅料放在薄饼皮上,卷成竹筒状,非常味香可口。因为质量好的薄饼皮很有弹性,所以也有很多人喜欢单吃薄饼皮。