如何煎中药
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发布时间:2022-04-22 04:13
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热心网友
时间:2023-08-06 23:52
1.器皿 工欲善其事必先利其器,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿。
2.浸泡 如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药),要20分钟。
3.用水 煎药用自来水即可,水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。
4.火候 煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后,改用文火(即小火)慢煎。
5.锅盖 通常,刚开始煎药时须盖紧锅盖,待水沸时可用两根筷子撑起锅盖,留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分,如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材,煎煮过程中其有效成分易发散到空气中,则须盖着盖子熬。
6.操作 煎药时要注意搅拌药料,让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次,第二次时间可略短。有些药物需要区别对待,如先煎、后下、冲服等,中药师都会在抓药时讲明。
7.时间 熬药时间长短直接影响药效。中药煎煮时间从药液煮沸之后开始计时,一般治疗感冒等外感疾病的中药熬10—15分钟即可,补益类中药则需煎煮40—60分钟,其余的中药煎煮20—25分钟即可。
8.再热 为节约时间,很多人会一次煎制出几天的药量,药液再加热时一般不需要煮沸,只要达到饮用温水的温度即可。通常采用文火,药液刚有沸腾即可,放凉些饮用。另外需要提醒的是,加热中药一般不建议用微波炉。中药的成分非常复杂,用微波炉加热中药时,产热的过程可能使药材在分子水平遭到破坏,失去一部分效能。医院煎煮的用塑料袋密封的汤剂,最好将其放到器皿里,再倒入热水加热。
9.存放 保存时要放到密闭容器里,置于阴凉处或冰箱冷藏室,前者可存放2天左右,后者一般可存放5天左右追问能不能针对我的药方说下步骤?因为主要是不知道先煎和煎服怎么弄。再煎是全部药渣吗?药方图片如上哦~谢谢!
热心网友
时间:2023-08-06 23:53
你肯定是中国人?多大了?
热心网友
时间:2023-08-06 23:53
补肾的
😎
中药如何煎煮才能更好的发挥药效?中医专家:需特别注意3个细节_百度...
1. 中药煎煮并非简单的泡水过程,而是需要根据药材的性质和功效来选择适当的煎煮时间和方法。2. 煎煮前的浸泡步骤至关重要,它能够使干燥的药材细胞重新膨胀,有利于有效成分的溶出。浸泡时间应根据药材的类型来决定,一般来说,花和全草类药材浸泡20-30分钟,而根、根茎、种子、果实类药材则需浸泡60分钟...
煎中药要不要加盖?如何正确的煎中药?
一般说来,为了使中药煎透,最好是加盖煎。特别是含有挥发性成分的中药,如薄荷、藿香、紫苏叶、佩兰、钩藤等,更应加盖,并要在短时间内煎好,以免有效成分挥发,降低药效。对于某些贵重药品,如人参,鹿茸,枸杞之类,也一定要盖着用文火缓缓煎煮,以便使有效成分充分煎出。有些中草药是使用其全草,...
煎中药的时候、什么药要后放?阿胶什么时间放?
先煎:部分药材需要先煎,它们分为两类:矿物和贝壳类药材,如生石膏、石决明等,其成分不易煎出,需先煎15至20分钟;另一类是毒性较大的药材,如生附子、生半夏等,需更长时间的煎煮以降低毒性。后下:某些药材含有大量挥发油,长时间煎煮会导致药性挥发,影响疗效。这些药材通常具有芳香特性,多来源...
如何熬中药-熬中药掌握四大方法药效才好
2、火候:一般的中药应先用武火,煮沸后改为文火。但一些治疗外感的中药,可以在煮沸之后,继续用武火煎煮15分钟左右即可。3、时间:一般中药,头煎应在20-25分钟,二煎15-20分钟;解表类中药,头煎10-15分钟,二煎10分钟;滋补类中药,头煎应在30-40分钟,二煎25-30分钟。4、复煎:一服中药在...
怎样熬中药才是最正确的呢
在煎熬中药之前,有一步十分重要的工作,就是把中药物,放在冷水当中进行浸泡,通过浸泡二十分钟左右,才能够让药物发挥更大的功效。因为晒干的药物药效,会在药物当中进行浓缩,所以很容易会出现,药效发挥不出来的情况,而通过浸泡,就能够让药物更好地吸水,在蒸煮的时候,让药效更好地进行发挥。3、...
煎中药的正确方法和时间 如何正确煎中药
煎中药的正确方法和时间 1.器具 熬药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。2.浸泡 用冷水浸泡使药物变软,细胞壁膨胀,药物的有效成份容易渗透到水分中。然后再煎煮,这样随着水温的逐渐增高,有效成份...
什么是正确煎中药的方法?
火候 一般的中药应先用武火,煮沸后改为文火。但一些治疗外感的中药,可以在煮沸之后,继续用武火煎煮15分钟左右即可。时间 一般中药,头煎应在20~25分钟,二煎15~20分钟;解表类中药,头煎10~15分钟,二煎10分钟;滋补类中药,头煎应在30~40分钟,二煎25~30分钟。复煎 一服中药在煎煮两遍后,所...
中药熬多长时间比较合适?
一些质地坚硬的药材,其有效成分不易煎出,一般要先煎30到40分钟,再与其它药物混合后煎煮。例如贝壳类、矿物类、骨甲类等应先煎。5、冲服药 将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。6、另煎兑入药 一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入一起服用。常见的有人参,西洋参,鹿茸等。煎熬中药时注意方面...
如何在家自己煎煮中药?
头煎结束后,将药汁滤出,重新加水至高出药平面0.5-1厘米。五、煎煮前是否浸泡 多数药物宜用常温水浸泡60分钟,以药材浸透为原则,浸泡时间不宜过长。特别需要注意的是,浸泡中药绝对不能用沸水,以免某些植物细胞中的蛋白质突然受热凝固、外层形成坚密的包膜,或使部分高分子物质形成胶体不利有效成分...
如何正确煎服中药?
一、煎药器具的选择:最好是砂锅和陶瓷锅,因为传热比较慢比较保温,且不易和中药发生化学反应。不能用铝锅、铜锅、铁锅等。二、煎药用水:平时的饮用水即可。三、合适的加水量:把药放入锅里后用筷子将药压住,然后加水,第一次加的水高出药2-3cm,第二次加水量刚刚没过中药或者超过0.5cm即可。...