煎饼锅面材质是无锈钢的好,还是铸铁的好？

发布网友发布时间：2022-04-22 04:08

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热心网友时间：2023-08-05 00:11

铸铁好。
1、铸铁商用煎包锅更耐用。锅表层没有经过现代化的加工添加的会对人体产生伤害的物质，纯铁锻造，消耗小，不锈钢商用煎包锅不耐用。
2、铸铁商用煎包锅更省油。铁锅炒菜时间越长，铁锅内部表面自然积累的油层就越充分，不锈钢锅相比更费油。

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