怎样制作寿司?

发布网友 发布时间：2022-04-22 04:11

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热心网友 时间：2022-05-11 21:15

很简单，我就是自己摸索会的。首先准备材料：有些地方买不到很全的材料，但是火腿肠，黄瓜，胡萝卜都是有的，还有甜面酱，沙拉，肉松，芝麻，海苔，模子要准备好（就是那种竹简一样的东西）这个很关键哦第一步：把蒸熟的米饭（我推荐白米和黑米掺着蒸，好吃）晾一下，这样等会放到海苔上，海苔不会皱。2：把竹简放好，海苔放上去，再把晾了一下的米饭捏成一个饭团，放在海苔中间，然后向下压，最后把整个海苔上都铺满，但是一定要在海苔上面留一块，不要弄伤米饭，不然一会就包不住了，米饭的多少就是两手扣在一起的分量，不够了在填一点就OK3：把米饭上刷上甜面酱，沙拉，在海苔下面放上切好的火腿条，黄瓜条，胡萝卜条，在在上面
洒上肉松4：把海苔拉到和竹简对齐，从下面往上卷，卷的第一下，竹简会被包到里面，这是正常的，然后拿出来，一点点卷上，因为我不知道怎么和你叙述，但是只要你试试就会的，相信自己，我就是自己琢磨出来的，你也没有问题5：卷好的一整个，一定找个锋利些的刀来切，切的要均匀，切好后倒上酱油，买不到专用的，自己家的那种生抽也是可以的，但是最好买到酿造酱油，因为香。滴一点点到寿司的中心，然后洒上芝麻，我喜欢用黑芝麻。这样就OK了，寿司的前后两头都是不成型的，所以自己吃掉吧，嘿嘿希望你看了我写的能快些会做，多做几次就好了·加油~~

热心网友 时间：2022-05-11 22:33

必备材料：珍珠米、海苔片、寿司竹卷、日本酱油、白醋、盐、白糖、青瓜
可选材料：日本腌胡萝卜、蟹柳、金*鱼罐头、芥
末、沙拉酱、蟹仔
调制寿司醋：白醋600ml、白糖500克、盐80克，将三种材料放于碗中搅拌均匀。
黄瓜、日本腌胡萝卜洗干净切成条状，蟹柳去包装薄膜、洗干净后蒸熟。
煮米饭：将珍珠米洗干净后与普通米饭煮法相同，想使米饭粘一些，多加点水，想颗粒硬些，就少加点水。米饭熟后将寿司醋倒入米饭中，用筷子搅拌，比例是一碗饭浇一汤匙寿司醋，并冷却寿司饭。
卷寿司：将海苔片光滑面朝下置于寿司竹卷帘上,均匀地铺上约0.5厘米厚的寿司饭，然后将黄瓜条、蟹柳及其他材料（如三文鱼、金*鱼、沙拉酱等）铺于米饭上，然后用寿司竹卷压紧米饭、海苔，提起竹卷，滚动竹卷使海苔、米饭、馅料紧紧地包在一起，形成卷寿司。最后用刀将寿司卷切块即可。

热心网友 时间：2022-05-12 00:08

一般家庭做法好吃又不贵
1，准备米饭，紫菜片，黄瓜条，番茄沙司，蛋饼，肉松，火腿，香油，寿司帘
2，展开寿司帘，把紫菜片平铺到上面，放上米饭约1.5cm，把黄瓜条，火腿条放在米饭上
3，倒上番茄沙司，均匀撒上肉松，再放上一点蛋饼
4，用寿司帘将其一端卷起，再用手卷成一长条
5，用刀摸上香油切成小段
米饭上的东西可依据自己喜好放

热心网友 时间：2022-05-12 01:59

（寿司）
1、将米饭闷的软些，用汤匙或者木铲用力按压（可以加少许寿司醋）
2、放凉后铺到紫菜片上，铺大概三分之二
3、放入黄瓜条、火腿条、鸡蛋饼条、肉松（喜欢的话也可以放沙拉酱、蟹棒、胡萝卜和水果）
4、然后慢慢卷好（如果没有专业工具可用手先卷起来，再用大盒纸装酸奶的盒子剪开当做工具，卷起寿司）
5、将刀上抹上些水切开