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为什么说“八角”是羊肉最忌讳的香料?

发布网友 发布时间:2022-04-22 04:00

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2个回答

热心网友 时间:2024-02-15 20:30

最直接的原因是因为油温与水温是不一样的,所以,油爆更能激发香料的味道,这个有一点化学的原理在里面吧

热心网友 时间:2024-02-15 20:30

八角是为了有味道的,和盐放在一起最好,但是羊肉不宜多放盐。
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