菠菜煎豆腐的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-22 03:58

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热心网友时间：2023-07-09 07:50

主料
菠菜500克豆腐3块
调料
食用油10毫升酱油1茶匙糖1茶匙盐1茶匙
步骤1：锅烧热加油，豆腐切片。
步骤2：切好的豆腐放入油锅。
步骤3：两面煎黄。
步骤4：在豆腐里加上配料，烧1～2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即可。
菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，但菠菜含的鞣酸很多，容易和体内的钙质结合，影响钙的吸收，最好是吃之前用开水烫一下，去除一部分鞣酸会好些的。

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