什么人适合吃肉松鱼松?

发布网友发布时间：2022-05-25 21:18

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热心网友时间：2024-01-18 09:27

霞影纱[雅典娜女神] 你好！鱼松,肉松类食物因松软且立即可食,常是许多老人的三餐良伴.依卫生署的营养成份表所见:以同样属於一份肉鱼蛋豆类的的猪肉与猪肉松来比较,猪肉松的热量比猪肉高,脂质与糖类也较高(因为加工又加糖).至於维生素B群,除了Niacin(菸碱酸)猪肉松比较高外,其他都是猪肉比较高.而钠的含量则是猪肉松比猪肉高十四倍.至於鱼松与鱼肉的比较,也是鱼松在热量与含钠量上比较高.综合来说,鱼,肉松体积小热量高,老人可以轻松得到比较多的热量,但是鱼,肉松的含钠量很高(加工品),对於有高血压或者*盐分的病患,是不宜多吃的。建议肉类可以挑比较嫩的肉,煮软一点再食用,而鱼肉本身纤维已经很细,是很适合老人家直接烹调食用的.