扇骨冬瓜红罗卜雪耳汤的功效

发布网友发布时间：2022-05-25 23:44

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热心网友时间：2023-09-12 12:58

冬瓜干红萝卜扇骨汤有清热解毒、利尿消肿、补血补气、健脾养胃的功效。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。红萝卜维生素B2、维生素C等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，可以防治呼吸道感染、促进人体生长发育。有益肝明目、利膈宽肠、有降低血脂、血糖，增强免疫功能。扇骨蛋白质含量丰富，一起煲汤喝功效更显著。