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猪肝金针菇汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:26

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4个回答

热心网友 时间:2023-07-18 08:10

 

金针菇猪肝汤

主料main

金针菇1包 猪肝50g 猪心50g3人份

辅料others

香菜适量 鱼露适量 调和油适量

金针菇猪肝汤的做法

步骤step

1

猪肝、猪心、瘦肉切片

步骤step

2

金针菇用到切去根部脏物; 清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会,去除残留农药

步骤step

3

将锅置于火上,往锅里注入适量水,水开后将食材放入开水中涮之七成熟

步骤step

4

食材捞出后装入碗中,待用

步骤step

5

将涮肉的汤瓢去血沫,放入金针菇,重新把碗里的食材一起放入锅中煮熟; 出锅时撒上香菜,加鱼露调味。

猪肝的营养价值分析:

3、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

4、经常食用猪肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

5、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

6、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

热心网友 时间:2023-07-18 08:11

猪肝金针菇的汤的做法,首先把猪肝用水焯一下。联后把金针菇。用热水泡一下。备用,然后取适量的水的时候把猪肝加进去,加适量的黄酒葱姜蒜,然后等到水要开的时候再放金针菇,然后把它烧滚后再稍微煮两三分钟。这样猪肝金针菇的汤就做好了。

热心网友 时间:2023-07-18 08:11

用料,金针菇、猪肝、瘦肉、香菜、鱼露、生姜,大蒜、葱 。
金针菇猪肝汤的做法:金针菇用到切去根部,清洗干净切段,放在盆子里,
将猪肝瘦肉切片放入碗中,用粉拌好,锅中放少许油,把金针菇,大蒜,生姜放入锅中炒,金针菇炒香之后加入水,等水煮开,将用粉拌好的猪肝瘦肉倒入锅中煮开即可。然后加入葱花、鱼露即可。

热心网友 时间:2023-07-18 08:12

猪肝金针菇汤的做法:
主料,金针菇1包,猪肝50g,猪心50g,瘦肉50g
辅料,香菜适量,鱼露适量,油适量
金针菇猪肝汤的做法:猪肝、猪心、瘦肉切片,金针菇用到切去根,放入清洁盆里浸泡后清洗干净,将锅置于火上,往锅里注入适量水,水开后将猪肝、猪心、瘦肉片放入开水中涮至七成熟,捞出后装入碗中,将涮肉的汤瓢去血沫,放入金针菇,重新猪肝、猪心、瘦肉片一起放入锅中煮熟; 出锅时撒上香菜,加鱼露调味。
金针菇肝脏汤——养肝润肠安神补血

做法 1猪肝洗净切成小片。2金针菇去蒂洗净后下入沸水中稍焯,然后捞出。3锅中下入高汤,加入金针菇,猪肝、调味料,煮5分钟即可。功效与作用 金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。此汤...

三米粥铺怎么样

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针菌猪肝汤要怎样制作?

针菌猪肝汤:配方:猪肝3O0克,金针菇100克。操作:猪肝切片,用薯粉拌匀,与金针菇一同倒入锅中煮,入少许精盐、香油,猪肝熟即可起锅食用。疗效:具有补肝利胆,益气明目的功效,可作为肝病患者的辅助食疗菜肴。金针菇炖土鸡:配方:金针菇IO0克,土子鸡250克。操作:将子鸡内脏去之,洗净入砂锅中...

金针菇猪肝汤做法

首先,准备所需的金针菇,将根部的脏物仔细切去,以确保食材的清洁。接着,金针菇经过一次清洗后,将其置于一个干净的盆中,浸泡一段时间,这样可以有效地去除表面可能残留的农药。接下来,将锅加热,往锅中加入适量的水,待水烧开后,将处理好的金针菇和猪肝等食材轻轻放入锅中,用大火煮至七分熟,...

猪肝金针菇汤的做法窍门

做法一、食材用料:金针菇、猪肝、猪心、瘦肉、香菜、鱼露、油 1.金针菇用到切去根部脏物 2.清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会,去除残留农药 3.将锅置于火上,往锅里注入适量水,水开后将食材放入开水中涮之七成熟 4.食材捞出后装入碗中,待用 5.将涮肉的汤瓢去血沫,放入金针菇,重新把碗里的...

干黄花猪肝汤的做法

金针菇猪肝汤的做法 金针菇用到切去根部脏物 请点击输入图片描述 清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会,去除残留农药 请点击输入图片描述 将锅置于火上,往锅里注入适量水,水开后将食材放入开水中涮之七成熟 请点击输入图片描述 食材捞出后装入碗中,待用 请点击输入图片描述 将涮肉的汤瓢去血沫,放入...

金针菇可以做什么汤

1、猪肝金针菇番茄汤,材料:猪肝100克,针金菇100克,番茄一个,配料:姜丝、盐、豆粉、料酒、鸡精,香菜叶。做法义,猪肝洗干净以后去长片用豆粉六九姜丝食盐咋均匀腌制一会儿,然后把猪肝放到开水组合,使猪肝上面的豆腐凝固即可捞出,备用真金菇洗净撕开番茄,用开水焯把皮撕开切成块状。然后锅内加水...

最近很喜欢吃猪肝,请问猪肝和金针菇豆腐汤怎么做?

买了豆腐,做成猪肝豆腐汤,味道出奇的好,神奇的转变,猪肝150g,豆腐1块,白菜心适量,油适量,盐适量,鸡精适量,生抽15ml,淀粉适量,杏鲍菇适量。在这里,我用的是150克猪肝,把猪肝清洗干净,然后切开,再加入盐、鸡精、酱油、料酒,搅拌后加入红薯粉,搅拌后水烧开加入豆腐,加入油和盐(记得用...

猪肝与金针菇可否同食

可以啊常见的有猪肝与金针菇烧汤(可以再加点其他材料),安神补血。

猪肝和蘑菇能一起吃吗

猪肝有补肝明目的功效,蘑菇可以补充人体所需的矿物质,增强肌体免疫力。猪肝不能和西红柿、山药、冬瓜、豆芽、菜花、香菜等蔬菜一起吃,而常见的菌类如平菇、香菇、金针菇等是可以一起吃的。猪肝蘑菇汤的做法 材料:猪肝150克、蘑菇100克、鸡蛋1个、菠菜、生粉 、盐、葱、生姜、醋、料酒。具体步骤:...

金针菇怎么做汤好

1、补益胃肠一金针菇肉片汤 原料:金针菇150克、猪瘦肉250克。 做法:烧开水,先加入肉片煮沸,入金针菇,加精盐适量,金针菇熟即可。 作用:适用于体弱者。 2、补益气血——金针菇炖土鸡 原料:金针菇100克、土鸡250克。 做法:将鸡内脏去之,洗净入砂锅中加水炖至九成熟,再入金针菇,待菇煮熟即 ...

金针菇瘦肉猪肝汤的做法 金针菇猪肝粉肠汤 金针菇猪肝瘦肉汤 金针菇瘦肉猪肝汤怎么做好吃 猪肝汤可以放金针菇和白菜吗 猪心金针菇汤的做法 猪肝豆腐金针菇汤的做法 猪肝能不能和金针菇一起吃 金针菇和猪肝相克吗
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