发布网友 发布时间:2022-04-22 05:25
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热心网友 时间:2023-08-06 03:35
1、牛里脊肉切成条状,泡冷水一个小时以上,去掉血水;2、姜切片,和香叶、花椒、桂皮小火煮水熬出味;3、熬好的水倒入牛肉中,再加入生抽,盐翻拌均匀后腌制两晚,中间定期翻拌;4、晒之前用辣椒粉抹匀,挂出即可。1、牛里脊肉切成条状,泡冷水一个小时以上,去掉血水;
2、姜切片,和香叶,花椒,桂皮小火煮水熬出味;
3、熬好的水倒入牛肉中,再加入生抽,盐翻拌均匀后腌制两晚,中间定期翻拌;
4、晒之前用辣椒粉抹匀,挂出即可。