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萝卜韭菜猪肉馅饺子的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:13

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热心网友 时间:2024-01-28 05:49

猪肉韭菜饺子做法一,

材料
半肥猪肉150克,韭菜100克,饺子皮20张,盐,胡椒粉,姜末,花生油少许,芝麻油几滴,陈醋,辣椒酱,生抽,酱油
做法
1.猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸。
2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油,(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用。
3.水烧开后,把包好的饺子放下锅里,水烧开后,添点冷水,如此反复三次, 把浮起来的饺子捞起来即可。
4.另备个小碗,放点陈醋,辣椒酱,生抽调匀,就是吃饺子的酱汁了

猪肉韭菜饺子做法二,

材料
韭菜500g,猪肉200g,面粉300g
十三香、姜、盐、味精、香油、胡椒粉、食用油、甜面酱适量
做法
1、猪肉剁陷,韭菜切碎待用,面粉和好后略醒。
2、锅内放入食用油适量加面酱略炒,加入一小勺水搅至面酱匀。
3、放入猪肉馅、适量盐、十三香、姜、味精、香油、胡椒粉顺一个方向搅匀后加入切碎的韭菜。
4、和好的面粉做皮,就可以包饺子,
5、锅开后放入饺子,开后加凉水反复三次,就OK。

猪肉韭菜饺子做法三,

材料
猪肉250克,韭菜400克,饺子皮少许,盐12克,胡椒粉少许,葱姜水100克,鸡蛋两个
做法
1.猪肉绞成肉馅
2.分次加入葱姜水让肉馅吸水
3.鸡蛋两个,放入少许油,炒成蛋末。放凉后,倒入猪肉馅中
4.要包前,倒入切好的韭菜末和调料
5.搅拌均匀备用
6.取一份饺子皮
7.包入馅料
8.包好

猪肉韭菜饺子做法四,

材料
"猪绞肉 850克","韭菜洗净 300克","青葱 两支","蛋白 一颗","水饺皮 65张","盐 78克","米酒 两大匙","姜泥 一小匙","酱油膏或荫油膏或蚝油 1~2大匙","味霖 一大匙","白胡椒 1/2小匙","麻油 一大匙",
做法

1:猪绞肉加入盐与姜泥以及米酒拌匀

2:加入蛋白拌至肉有黏性*若不是现搅的肉(冰过或冻过的)可以加入100cc左右的水慢慢搅打入肉里头,让肉更多汤汁

3:加入切细的韭菜与葱花~加入调味料~酱油膏~味霖~白胡椒粉拌匀

4:即可使用开始制作水饺

5:制作好的水饺若当餐没料理~可以像照片中平放~入冻库冰硬~再放入袋子或盒子里保存~就不会沾黏~要食用时直接料理不需解冻

6:当天制作成煎饺

7:包好的水饺可制成煎饺~蒸饺或水饺~带有香甜汤汁~非常美味
饺子馅可以同时加韭菜和萝卜么

【准备食材】:萝卜 九菜 猪肉 1.包饺子先调面,包饺子的面要用冷水调,冷水调得面有筋性,包时不易破皮,“软面饺子,硬面条”包饺子的面要调得稍微软一点,调面时加少许盐,可以增加面的韧性,调好的面放一边让它“冷静”一会儿。2.我们再来准备点肉馅,猪肉适量剁细后腌制一下:加入盐、生...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

萝卜韭菜肉馅饺子的做法

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