茼蒿炒鸡蛋怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 05:09

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懂视网时间：2022-09-28 19:07

1、茼蒿摘洗干净切段备用。

2、新鲜的咸蛋去壳去蛋液留下咸蛋黄，咸蛋黄压碎打散，加几滴白酒搅匀。

3、锅放油烧热,下入葱姜末煸香,再倒入咸蛋黄碎煎熟。

4、放入茼蒿,加五香粉、盐翻炒一会。

5、茼蒿炒熟即可。

6、美味的咸蛋黄炒茼蒿就做好了。

懂视网时间：2022-10-17 21:21

1、主料：茼蒿1把、鸡蛋1个。

2、辅料：枸杞少许、松子仁少许。

3、调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。

4、鸡蛋加盐打散备用。

5、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。

6、锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟。

7、.放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。

热心网友时间：2023-01-23 09:03

鸡蛋炒茼蒿好吃的做法：

原料：鸡蛋 3个茼蒿 1把油盐适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡蛋加入少许盐，打散备用； 3. 烧热锅放入适量的油，倒入鸡蛋液进锅； 4. 翻炒至定型后划散成小块后先盛出来； 5. 热锅凉油，下入茼蒿进锅翻炒； 6. 茼蒿翻炒变色后加入盐调味； 7. 翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋；

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝。

茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。

茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女性食用。