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葱姜蒜是发物吗

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:19

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-05 11:04

葱、蒜、姜是发物。原因如下:

1、葱、蒜等可通过媒介直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速,使皮肤病患者的病情加重或

病情迁延。

2、姜是发热之物,《本草纲目》里有记载:“凡服药,不可杂食肥猪犬肉,油腻羹鲋,腥臊

陈臭诸物。凡服药,不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物”。

扩展资料

不宜吃葱、蒜、姜的人群:

1、吃葱禁忌的疾病:胃肠道疾病、溃疡、有腋臭者。

2、吃姜禁忌疾病:痈肿疮疖、肺炎、肺部病变、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病等。

3、吃蒜禁忌的疾病:眼疾、病毒性肝炎、急性胃炎、胃溃疡、非感染性腹泻。

4、吃葱姜蒜共同禁忌的疾病:口腔、咽喉、肺部炎症或肿瘤、胃肠道疾病。

参考资料来源:百度百科-发物

人民网-养生需知:葱姜蒜发芽能继续食用吗?

热心网友 时间:2023-10-05 11:04

是的,葱姜蒜都属于发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。

从广义上来说,在患者在服药及病后调理的过程中,凡是会加重病人已发生的疾病、或诱发新的疾病、或导致人其他旧病复发的食物,都是发物。

在中医的角度上认为,食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味,这就是食物的“食性”,凡食性与病性相同者,皆为发物。如果不懂食性,那么对某些特殊体质的人或患者,食性就会诱发旧病,加重已发疾病,削弱药力,这是食物的“发性”,也就是民间所说的“发物”。

所谓“发”,可以理解成“诱发、引发、助发”。

原本有慢性疾病的人,体内存有“伏邪”,如果吃了“发物”,就可能诱发原有的慢性病,导致疾病反复发作。而如果体内没有“伏邪”,身体健康,根据自己的体质适量吃些“发物”则是无害的。

总之,饮食宜忌应因人因病而异,不能人云亦云,盲目施行。中医会因各人处于不同的“辨证论治”阶段,提出需要忌口的食物和宜吃的食物,这种忌口严格讲属于某个治疗阶段的需要,过了某个阶段可能就不需要忌口了,所以忌口是有阶段性的、个性化的,不是绝对的。
蒜是发物吗

蒜是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。蒜是刺激性较强的食物,蒜中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)...

洋葱,大蒜是发物吗

洋葱不是发物。从中医的角度来说,就是指一些辛辣刺激性的食物,比如葱姜蒜、辣椒等等,或者又指某些肉类,比如羊肉、鱼肉等,因进食其容易发生疮疡或是使疮疡症状进一步加重。但从现代营养学的角度来讲,专家称洋葱并不是所谓的发物,它不过是一种温性食物,而且老年人还可以多吃。洋葱性平,味甘、辛...

炒菜里的葱姜蒜算发性得食物吗

葱、姜、蒜是发性食物。平常适量加在炒菜里,平衡五味。如果有些人由于特殊原因,忌食发物,炒菜时就要注意了。

姜是发物吗?

姜是发物的食物。《中医饮食营养学》中的“发物”是指能引起旧疾复发,新病增重的食物,包括腥膻、辛辣食物和一些特殊的食物。其中,腥膻食物有平鱼、带鱼、比目鱼等海鱼,泥鳅、黄鳝等无鳞鱼,虾、蟹、干贝、淡菜、鲍鱼干等海产品,以及羊肉、狗肉等;辛辣食物有葱、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、烟、酒等...

葱、蒜、姜算不算发物?

葱、蒜、姜是发物。原因如下:1、葱、蒜等可通过媒介直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速,使皮肤病患者的病情加重或 病情迁延。2、姜是发热之物,《本草纲目》里有记载:“凡服药,不可杂食肥猪犬肉,油腻羹鲋,腥臊 陈臭诸物。凡服药,不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物”。

大葱是发物吗

大葱是发物。中医理论中,葱姜蒜属于发物,对于面目红赤、发热口渴、失眠心烦、痔疮下血等热症者忌食葱姜蒜这类热性食物。而对于面色苍白、手足冰冷、外感风寒等寒症者应适量多食葱、姜、蒜。葱叶中含丰富的维生素A、维生素C以及钙,有舒张血管、促进血液循环、降低胆固醇的作用。葱含有的微量硒,可降低...

炒熟的大蒜是发物吗

从字面讲,发,包括发病、引起、激起、发作.似梦、酒、葱、姜、椒、蒜、韭、芥、牛肉、羊肉及酱卤食品、蒸炒、煎炸的东西。在一般状况下,发性食物也是食材,适当服用对大部分人不容易造成副作用或造成不适感,仅仅对一些特殊体质及其两者之间有关的一些病症才会引诱病发。space 中医基础理论中,葱蒜归属...

炒熟的洋葱是发物吗

葱姜蒜虽然是发物,但是适当的吃也可以起到一些作用。比如:葱:具有舒张血管、促进血液循环、降低胆固醇的作用;姜:它含有的姜辣素进入人体可以产生一种抗氧化物质,可以起到抗衰老的作用;蒜:具有杀菌作用,它还可以起到助消化、健胃消食、降胆固醇、降血糖、提高免疫力、延缓衰老等作用。为什么女人不能...

发物有哪些食物?

发物食物有:辣椒、葱蒜、海鲜和鹅肉、芒果、羊肉和白酒。1、辣椒、葱蒜 咽喉肿痛这种情况是经常会出现的,如果有扁桃体炎或者是其它的喉咙不舒服的疾病最好是不要吃辣椒、葱、蒜以及狗肉这些东西,因为这些东西是火气比较重的食物,对喉咙的伤害是非常的大,而且便秘的人也不应该吃这些东西,会加重便秘的...

葱姜蒜属于发物吗

医生建议不要吃发物类的食物,那么你平时做饭的时候,最好不要放入葱蒜姜这些作料了,多吃一些水果蔬菜是比较好的。我们不能为了满足一时的食欲,而不利于疾病的恢复,这样的效果就会导致疾病的恶化,还白白的话费了时间和金钱,这是得不偿失的做法。所以建议爱吃葱姜蒜的患者,还是不要吃了。

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