发布网友 发布时间:2022-04-22 05:11
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热心网友 时间:2023-10-15 09:37
烤箱发热管的黑色粉末有毒,这时烤出的食物最好别吃,可以看看加热管掉下来的黑色的灰是加热管本身的表面脱落,还是烤的东西有其他的成分加热后附在上面。高温后变成黑色的灰了。
烧烤盘不可以直接放在加热管上。因为加热管需要有一个热辐射距离,烧烤盘直接放在加热管上,会导致局部温度极高,烧坏烧烤盘和食品,甚至有起火的隐患。
烤箱内部加热部件是电阻丝,如果烧烤盘直接放在加热管上面,导致热管散热不畅,温度急剧上升,很容易损坏加热管。
烤箱的用途:
1、主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等,还可以烘烤猪扒、牛扒、通心粉等西式菜点。
2、常规的烘焙家庭制作。烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点。
3、发酵。放一小杯水在烤箱,用最低温度档,可以当作醒发箱用四、做巧克力。做巧克力作品时,用最低温度档或解冻档,可以充当巧克力熔炉用。
以上内容参考:百度百科--烤箱