豆腐干怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:11
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热心网友
时间：2022-06-02 19:45
青椒炒豆腐干和卤豆腐干很好吃，分享给大家。
青椒炒豆腐干的做法：
1、把买来的豆腐干洗干净。
2、切成豆腐丝。
3、青椒和红辣椒也切丝，葱切段姜洗净，切末 待用。
4、油锅热后，放花椒、葱段和红辣椒丝爆香。
5、然后放豆腐干稍微翻炒一下，放酱油和盐。
6、放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅。
1、准备原料。
2、锅烧热加油。
3、放入豆腐干中火煎。
4、煎至两面金黄盛出。
5、锅内加味极鲜、老抽、糖、盐和适量的水。
6、加入五香粉。
7、孜然粉。
8、倒入煎好的豆腐干。
9、大火烧开转小火煮7分钟左右，注意别烧干。
10、做好的五香豆腐干。
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体 所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
热心网友
时间：2022-06-02 22:10
豆腐干，青菜（这里用的是生菜），大蒜1瓣，盐
做法
1、豆腐干切成细条，生菜洗后滤水待用。大蒜切成片。
2、油开后放入豆腐干和蒜片，翻炒几下后，用手随意把生菜扯成几段，扔到锅内。
3、大火翻炒几下，放盐即出锅。
小诀窍
这个菜太简单了...盐最后放以免出水。
