新开酒店如何进行客房部的管理
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发布时间：2022-05-29 04:13
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时间：2024-02-13 04:13
1、 对总经理负责，全面负责客房部工作。
2、 参加每周大厦例会，主持部门每周工作例会，及时传达贯彻总经理指示和大厦例会精神。
3、 负责本部门的岗位、人员设置，做到设置合理，人尽其才。
4、 督导客房部人员工作，检查各班组执行制度情况，并根据员工的工作表现，有权提出表扬、批评、奖励或处罚。
5、 组织制定、实施本部门岗位职责和操作规程及奖罚细则等制度，监督执行服务规范化，程序化、标准化。
6、 负责抓好本部门员工的业务培训，不断提高员工素质。
7、 审查、控制客房物品消耗，监督物品破损，固定资产折旧统计。
8、 组织安排重要会议的接待准备工作，亲自迎接和探访重要宾客。
9、 处理客人对本部门员工的投诉。
10、负责本部门的安全消防工作。
11、每天汇审当天客房收入情况，遇重大问题及时向总经理请示汇报。
12、做好与其它部门的协调工作。
任 职 条 件 1、学历要求：本科或同等学历。 2、经验要求：具有同档星级大厦三年以上管理实践经验，熟知大厦业务部门的运作。 3、知识与技能要求：具有相关的专业资格证书。 4、生理要求：身体健康，精力充沛，五官端正，仪表端正，年龄 45 岁内。 本岗位人员签字： 上级主管签字：
- 3 - 岗 位 说 明 书
岗位名称：客房副部经理
所属部门：客房部 班 次 ： 08 ： 00-18：00 上级主管； 客房部经理 工作目标：协助部门经理处理客房部工作。
（一）工作关系： 1、直接上司：客房部经理 3、协调联络关系: 酒店各部门,尤其是行政部对人员招聘、保障部对客房维修保养联系和本部门主管、领班培训督导工作。
（二）岗位职责：
1、 对部门经理负责，协助部门经理处理客房部工作。
2、 参加部门每周工作例会，及时传达贯彻部门经理指示和部门例会精神。
3、 监督主管及所属员工的工作和行为，协调各主管的工作，指导主管解决难题。督导检查各班组执行制度情况，并根据员工的表现对员工调配、升职、降职、奖励、处分等人事问题提出意见。培训新员工和在职员工。
4、 贯彻实施本部门岗位职责和操作规程及奖罚细则等制度，监督执行服务规范化，程序化、标准化。
5、 计划并监督完成房间的大清洁和周期性卫生工作，不断改进及提高房间的清洁标准、服务水平。
6、 协助部门经理组织安排重要会议的接待准备工作，迎接和探访重要宾客。
7、 协助处理客人对本部门员工的投诉。
8、 每天汇总当天客房收入情况，遇重大问题及时向部门经理请示汇报。
9、 做好部门内部的沟通协调工作。
10、 与有关部门沟通，安排客房检修及临时性、周期性保养工作。负责实施部门的质检工作并对问题进行监督整改。
11、完成部门经理交办的其他事务。
12、客房部经理不在时，代其承担责任。
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时间：2024-02-13 04:13
(2) 定岗位职责,定操作流程;
(3) 定检查制度,定奖罚条例;
(4) 合理安排人手,激励员工士气
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时间：2024-02-13 04:13
1、 对总经理负责，全面负责客房部工作。
2、 参加每周大厦例会，主持部门每周工作例会，及时传达贯彻总经理指示和大厦例会精神。
3、 负责本部门的岗位、人员设置，做到设置合理，人尽其才。
4、 督导客房部人员工作，检查各班组执行制度情况，并根据员工的工作表现，有权提出表扬、批评、奖励或处罚。
5、 组织制定、实施本部门岗位职责和操作规程及奖罚细则等制度，监督执行服务规范化，程序化、标准化。
6、 负责抓好本部门员工的业务培训，不断提高员工素质。
7、 审查、控制客房物品消耗，监督物品破损，固定资产折旧统计。
8、 组织安排重要会议的接待准备工作，亲自迎接和探访重要宾客。
9、 处理客人对本部门员工的投诉。
10、负责本部门的安全消防工作。
11、每天汇审当天客房收入情况，遇重大问题及时向总经理请示汇报。
12、做好与其它部门的协调工作。
任 职 条 件 1、学历要求：本科或同等学历。 2、经验要求：具有同档星级大厦三年以上管理实践经验，熟知大厦业务部门的运作。 3、知识与技能要求：具有相关的专业资格证书。 4、生理要求：身体健康，精力充沛，五官端正，仪表端正，年龄 45 岁内。 本岗位人员签字： 上级主管签字：
- 3 - 岗 位 说 明 书
岗位名称：客房副部经理
所属部门：客房部 班 次 ： 08 ： 00-18：00 上级主管； 客房部经理 工作目标：协助部门经理处理客房部工作。
（一）工作关系： 1、直接上司：客房部经理 3、协调联络关系: 酒店各部门,尤其是行政部对人员招聘、保障部对客房维修保养联系和本部门主管、领班培训督导工作。
（二）岗位职责：
1、 对部门经理负责，协助部门经理处理客房部工作。
2、 参加部门每周工作例会，及时传达贯彻部门经理指示和部门例会精神。
3、 监督主管及所属员工的工作和行为，协调各主管的工作，指导主管解决难题。督导检查各班组执行制度情况，并根据员工的表现对员工调配、升职、降职、奖励、处分等人事问题提出意见。培训新员工和在职员工。
4、 贯彻实施本部门岗位职责和操作规程及奖罚细则等制度，监督执行服务规范化，程序化、标准化。
5、 计划并监督完成房间的大清洁和周期性卫生工作，不断改进及提高房间的清洁标准、服务水平。
6、 协助部门经理组织安排重要会议的接待准备工作，迎接和探访重要宾客。
7、 协助处理客人对本部门员工的投诉。
8、 每天汇总当天客房收入情况，遇重大问题及时向部门经理请示汇报。
9、 做好部门内部的沟通协调工作。
10、 与有关部门沟通，安排客房检修及临时性、周期性保养工作。负责实施部门的质检工作并对问题进行监督整改。
11、完成部门经理交办的其他事务。
12、客房部经理不在时，代其承担责任。
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时间：2024-02-13 04:14
(2) 定岗位职责,定操作流程;
(3) 定检查制度,定奖罚条例;
(4) 合理安排人手,激励员工士气
