伪蛋塔【1Y+点心】的美味做法?
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发布时间：2022-05-27 16:44
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时间：2023-11-04 15:17
食材准备：土司 10片,鲜奶 70g,糖 10g,鸡蛋 1个,无糖优格 30g,蛋黄 1个,低筋面粉 15g,玉米粉 5g,蛋白 1个,糖
做法步骤：
土司去边用擀面棍擀平，放入模具整型，用170预热烤箱烤12分，烤好放凉
布丁部分～鲜奶加糖煮到糖融化（温度常温），在加入蛋拌匀，过筛2-3次，倒入已放凉的塔皮中
接下来烤箱预热150
做蛋糕部分1.优格加蛋黄拌匀，在加入已过筛的低筋跟玉米粉拌至无粉状2.蛋白加糖打到湿性泡3.挖1/3蛋白到1.中拌匀，在倒回2.中一字轻拌均匀4.慢慢倒在布丁液上8分满入烤箱150度10分，130/120烤30分即可。
牛奶营养价值：
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；
4. 牛奶能为皮肤形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛。
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时间：2023-11-04 15:17
土司10片，鲜奶70g，糖10g，鸡蛋1个，无糖优格30g，蛋黄1个，低筋面粉15g，玉米粉5g，蛋白1个，糖5-10g
做法
土司去边用擀面棍擀平，放入模具整型，用170预热烤箱烤12分，烤好放凉
布丁部分～鲜奶加糖煮到糖融化（温度常温），在加入蛋拌匀，过筛2-3次，倒入已放凉的塔皮中
接下来烤箱预热150
做蛋糕部分1.优格加蛋黄拌匀，在加入已过筛的低筋跟玉米粉拌至无粉状2.蛋白加糖打到湿性泡3.挖1/3蛋白到1.中拌匀，在倒回2.中一字轻拌均匀4.慢慢倒在布丁液上8分满入烤箱150度10分，130/120烤30分即可
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时间：2023-11-04 15:18
2.在碗中加砂糖25克、蛋黄4个、全脂炼乳25克、奶油50克、稠成糊状
3.先在蛋挞模具上抹一点油，掰一小块面，放到模具里。根据模具形状，用手压成蛋挞皮，压实后在蛋皮上浇两勺调好的奶糊，一个蛋挞就做好了~~
4.最后就是放入烤箱里，大约烤15-20分钟~
热心网友
时间：2023-11-04 15:19
材料
土司 10片,鲜奶 70g,糖 10g,鸡蛋 1个,无糖优格 30g,蛋黄 1个,低筋面粉 15g,玉米粉 5g,蛋白 1个,糖 5-10g
做法
土司去边用擀面棍擀平，放入模具整型，用170预热烤箱烤12分，烤好放凉
布丁部分～鲜奶加糖煮到糖融化（温度常温），在加入蛋拌匀，过筛2-3次，倒入已放凉的塔皮中
接下来烤箱预热150
做蛋糕部分1.优格加蛋黄拌匀，在加入已过筛的低筋跟玉米粉拌至无粉状2.蛋白加糖打到湿性泡3.挖1/3蛋白到1.中拌匀，在倒回2.中一字轻拌均匀4.慢慢倒在布丁液上8分满入烤箱150度10分，130/120烤30分即可
热心网友
时间：2023-11-04 15:19
