土家三下锅的做法
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发布时间：2022-05-27 14:44
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热心网友
时间：2023-10-28 16:14
材料：
腊肉、大萝卜、豆腐、葱、姜、蒜、红辣椒
调料：
海鲜酱（或豆瓣酱）、酱油、料酒、鸡精
方法：
1.腊肉切片。
2.锅内放两勺油，炒香葱姜蒜，放入辣椒和海鲜酱。
3.加入腊肉，炒匀。这个时候闻起来好香呢！
4.把炒好的材料放到小砂锅中，加水，烧开后，下萝卜块和豆腐块。
5.大火烧开后，转小火，炖30分钟。
6.30分钟后，加料酒、酱油（不要加太多，腊肉本身就有咸味）、鸡精。
7.再煮5分钟就OK啦。
