湘亲,常德,仙都,沙地,遂川酱板鸭可以学技术吗?要多少钱!以及地址
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发布时间:2022-05-27 19:17
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热心网友
时间:2023-11-22 01:48
要学习烹饪这块的技术,还是要去专业的学校学习,只有在专业的学校进行了系统全面的学习后,才能更有发展的。
酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金*即成的一道美食。
酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。