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怎么蒸豆腐给宝宝吃好

发布网友 发布时间:2022-05-27 16:13

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2个回答

热心网友 时间:2023-09-13 19:37

主料
肥瘦肉、豆腐各适量。
辅料
香油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱末、姜末各少许。
制作方法
1、将肉剁成馅,用酱油、姜末拌匀待用。
2、将豆腐搓碎,加入拌好的肉馅、水淀粉、精盐、味精、香油、葱末和少量水,搅拌成泥。
3、将肉豆腐泥摊入小盘内,上屉蒸15分钟即可。
特点
香嫩入味,婴幼儿很喜欢食用。
制作关键
肉馅要剁细,豆腐要搓碎,肉要拌得黏糊些,否则肉豆腐糕蒸不成个,影响菜的风味。
肉末豆腐羹

热心网友 时间:2023-09-13 19:37

宝宝大点用肉末,小点用鸡蛋,少放一点点盐,不用放佐料
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