谁知道赤水河岩壁上有一首中华儿女相关的全部诗词
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发布时间:2022-05-29 02:58
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时间:2023-09-14 21:34
赤水河左岸,向被称作夜郎,不,更准确讲应是夜郎西。这里自古便是蛮夷
之地,这里自古便有迁客*人。没有迁客*人汇聚于此,哪有云贵川这般醇烈的
民风?北人言诗便是《诗经》,西南人没有了《离*》便没有了酒兴,楚辞化作
诗魂溶入了赤水河,也酿在了醇烈的酒中。
两千多年前,当楚国不保时,不唯有投江殉国的,更有率国人远走云贵的—
—这便是西南当作传奇的庄骄入滇。他走过的,正是这汩汩淙淙的赤水河。楚国
亡矣,而诗魂幸存于斯。盛唐之际,七绝千古高手王昌龄遭贬,承接千年诗魂的
诗仙以一首七绝送别:
杨花落尽子规啼,
闻道龙标过五溪。
我寄愁心与明月,
随君直到夜郎西。
他说到的杨花,是香草美人之喻;他说到的子规,是乱臣鹈觖。杨花落尽,
美人迟暮;鹈觖先鸣,小人当道。此刻的楚狂人,绝不言酒,有酒众人皆醉唯我
独醒。此刻的杜鹃鸟,绝非云贵川的杜鹃鸟。没有劝酒,唯有诗魂,寄心明月,
直到夜郎西。
这样的诗,无酒自醉。这样的诗人,一定在醇酿中浸淫过。一生嗜酒吟诗的
李白,曾寓居宣城。一次为哀悼善于酿酒的纪姓老人,直抒“夜台无李白,沽酒
与何人”。正是在宣城,在清明时分他看到了杜鹃花,他联想起了川蜀的杜鹃—
—那是全然不同的杜鹃:
蜀国曾闻子规鸟,
宣城还见杜鹃花。
一啼一鸣肠一断,
三春三月忆三巴。
杜鹃花,三月三日夜郎西的百里杜鹃,花红如火,蜀魄当年多少恨,至今啼
血染花枝;杜鹃鸟,三月三日云贵川的四声杜鹃,千啼百啭“不如归去”,凄厉
哀绝故国深情。
赤水河,杜鹃泣血染就的故乡水。
(三)
夹卷着瑰丽的颜色,赤水河在二郎滩暂缓下来。两岸边,酒旗迎风,正是天
下酒乡:一边是四川古蔺的二郎镇,专出郎酒;另一边是贵州仁怀的茅台镇,专
出茅台酒。在这方圆百里,酒家众多,这里,得天独厚。
很小的时候,家乡曾有一种传说,茅台酒用粗瓷瓶装,在一九一五年的巴拿
马万国博览会上为外人所鄙夷。当品酒员看到这样的陋品也送来参赛时,顺手将
之掷出好远。随着瓶碎声起,醇香四溢,金奖应声而至。
那当然是一个传说,我本来也不会去考证它的真伪的——直到那年我在京城
的一所学府里读到张承志的小说《九座宫殿》,我恍然大悟。小说中的九座宫殿
是北疆沙漠中的一个缥缈的传说,这个传说父传子,子传孙,世代不渝地传承着
,也世代不渝地寻找着。小说的主人公挖到了一块彩陶,他向心上人展示着这块
划刻着先民印记的彩陶,他毅然决然,执著地步入荒原,永逝于旷野——直到这
么一天,我忽然明白了茅台酒瓶的传说是真的,那碎在万国博览会上的粗瓷片就
是云贵人的彩陶片!茅台酒,是云贵人的九座宫殿,它绝不同于绍兴黄酒,那是
浣沙沉鱼般的传说。茅台酒是云贵的而非江南商旅的,已然淀积在我的信仰之中
。
在京城,我竟找到了粗瓷般的茅台酒瓶,于是放在书架顶上,是彩陶,也是
乡情。旁边放上另一个粗瓷般的酒瓶——不用说,必是郎酒酒瓶。茅台酒瓶与郎
酒酒瓶酷似,一如茅台镇与二郎镇隔河而望。但二百米宽的河水分开了两个花种
,茅台酒瓶与郎酒酒瓶相互媲美不可分置,一如种牡丹亦少不了旁植芍药。茅台
、郎酒,赤水河水浇灌的花后、花王。
临出国门,我将心爱的酒瓶交给朋友保管。后来朋友来信,说是那个茅台酒
瓶换来了一整瓶郎酒,大赚。朋友以为反正两种酒瓶差不多地粗,而郎酒又和茅
台差不多地醇!我当时心如万国博览会上茅台酒瓶而碎:不是云贵人,岂知郎酒
与茅台之别,正是井水与河水之别?!
如今连一片彩陶都不剩的西南人,我的九座宫殿在哪里?
(四)
赤水河流域面积凡两万平方公里,在她的源头区是四川兴文竹海,在她与川
江合流处则是合江竹海。竹子,在赤水河流域世代生长,蔚然成海,西南人世代
生活在竹海中,接纳着四方汇入海洋的涓涓细流。
老人们讲,赤水河在明清之前曾叫大涉水、习部水、安乐水、赤虬河。直到
我读到一篇讲到犹太先知摩西与夜郎竹王的历史论文时①,我才知道,远在汉朝
赤水河还有着逐水的名子。这逐字,或许正是竹字代音?《汉书·卷九五》和《
史记·卷一一六》都写到过夜郎国称臣于汉武帝一事,这个事件在《后汉书·卷
八六》最为详尽:
蜀国与西南夷中的夜郎郡相比临。夜郎最初,一位女子在逐水洗澡,忽
然三段竹子漂到她腿下。她听到了竹子中的婴儿的啼哭,破竹而得一男
婴。她将他带回家并抚养大。他长大了,一身都是武功。遂自立为夜郎
王,以竹为姓。
竹王在汉武帝征服南蛮又要讨伐样柯时降服,被封为王。继而被杀。夷
獠皆敬竹王出生不沾血气,自此供之如神。
《后汉书》中的记载,也被当时蜀人的《华阳国志》所载。到五世纪,刘宋
的《异苑》在记述了竹王之后,还讲了一个竹王开石取水的异闻:
一次竹王出游,忽想要水。随从说此处没水。竹王便以剑劈石,碎石崩
而水出。水流成竹王河,碎石落处竹子生。竹子生了一代又一代,至今
犹存。汉帝遣唐蒙杀竹王,夷獠敬畏竹王生不沾血气,拥其三子为王…
…
这一美丽的传说也出现在公元前的扬雄的《蜀王本纪》中,只是无法确证书
成之真伪。竹王异闻在唐人杜佑的《通典》、宋人赞宁和尚的《笋谱》、元人马
端临的《文献通考》……之中屡屡重现。
要是没有后人求译被篡改了的《旧约》摩西生于河畔芦荻中的蒲草箱的故事
,我是不会再去读十本古书的。读了《旧约》,这才发现犹太人先知摩西不仅出
生经历与竹王一样,而且摩西也曾开石取水!一位曾与我谈史下酒的犹太朋友告
诉过我:正是摩西没能听从上帝的旨意用语言要石出水,而是以杖击石,方才触
怒上帝,使犹太人不得进入迦南……
要是我拣到一块金表,我也许还会认作是自然的杰作;这次我拣到了赤子临
世与开石取水这一把金锁一把金匙,我不能不感叹赤水竹海所纳入的文明的涓流
。心理分析学家们说:先知的降临是一个潜在的威胁,所以先知的降临总是被发
现为赤子。这个世界对赤子充满了危险,我们活着不易;即使我们曾杀先祖,不
也是因为我们被先祖抛在芦荻中的蒲草箱中、逐水河的断竹节中而不知谁为先父
?我只知道,养育我的,是故乡的赤水、竹海。
在赤水,在竹海,我以《汉书》下酒,祭奠我的母亲大地。
(五)
有一种说法,盛唐的时候中国北方比现在要温暖宜人,这以杨贵妃的吃鲜荔
枝或可佐证。如今赤水河汇入川江处,荔枝大概是不好活的,合江的荔枝大曲不
过是带有贵妃醉酒风韵的醇酒罢了。
向醇酒中添加风味,是西南各族的传统。凡到过苗寨、傣家作客的人,不会
忘记竹筒米酒的清香诱人。可惜一出了坝子竹筒米酒就会跑味儿,这或许是气候
的原因?外人是无从品尝到这独特的风味的。
论气候,云贵永远是春天。酿酒是要看气候的,暑月易酸酿,寒天不变窖。
云贵川,赤水河,春风何故独爱我?!在高原上,在竹海中,有幸几次捧起亲人
递过来的竹筒酒,梦回唐宋:
风流彻骨成春酒,梦寐宜人入枕囊
——黄庭坚《观主簿家荼蘼》
碎挪玉花泛春酒,一饮一石更五斗
——杨万里《走笔送荼蘼》
这春酒,便是郫筒,便是竹筒酒,竹筒酒在这里与荼蘼花合在了一起。荼蘼
花入酒,这在今人不可思议。在我的家乡,许多院落都栽了玫瑰,这些玫瑰与唐
宋时的荼蘼大至一样,都属蔷薇一类。她们花期晚,花香郁。将花朵收集起来,
略微风干后捻碎,用酒酿浸淫密闭数日,要有谁饮米酒时在酒中闻到了这些玫瑰
花,那一定是到了我的家乡了。
这便是风味犹存的荼蘼酒。难怪《成都古今记》上说刳大竹酿荼蘼作成酒,
难怪梅尧臣折荼蘼却赋诗醉月:
簇簇霜苞密,层层玉叶同。谁将作美酒,醉月看坐东。
郫筒是家酿,以至杜甫“酒忆郫筒不用酤”;苏东坡对友则说“所恨巴山君
未见,他年携手醉郫筒。”这种清香的米酒原本就是出了西南便不识,西南的米
、西南的竹、西南的花、西南的春、西南的水,入家酿。
在我品尝到董酒时,才知荼蘼酒终于得以外传了。这种来自遵义城北七公里
的董公寺的米酒,全然不同于茅台一类用高粱酿出的大曲。小曲酒是那样地柔绵
醇和,真如家乡的水!董公是地道的瘾君子,为使饮后口爽神清,酒曲中精细地
掺入了虎胶、益智仁、白芍、广香、犀角、白术、黄精、远志、玄参、神曲……
百种中药。这又溶进了多少醇香?
远离家乡后,不时听到有人说北国清香的汾酒与赤水酱香的茅台一味,岂知
北人不仅能将南方的杏花村名搬去,还富于联想。于是也就有了把浸润了菖蒲药
香的汾酒叫竹叶青的,虽然那不过是挪用赤水竹海的一点意象于酒名而已,一如
合江的荔枝大曲不过是唐韵犹存的商业广告。
(六)
总长424公里的赤水河,从海拔一千六百米高的云南高原,直冲入仅五百
米高的四川盆地边缘,途经溶岩地貌,落差大,急流多。赤水河向被视作险流。
乾隆十年,阻隔川贵的赤水河航线开通,由贵州大定府的毕节即可顺水而下
,在遵义府的怀仁厅赤水出贵州省境,入四川,直到合江汇川江。贵州自古缺盐
,四川出井盐。川盐自此入贵州,一时间水运好不热闹。
川江的航运是川东南繁荣所在,也是川东南酒业兴盛所在。岷江与川江交汇
的宜宾产四川杂粮酒,这是今日五粮液的前身;沱江与川江交汇的泸州,全然以
其泸州大曲成名。当赤水通航后,黔北川南的温润气候,酿造好酒不可或缺的石
灰岩地质,还有,最最紧要的,绝无仅有的赤水流域的水质,使这里在乾嘉之际
赫然成为酒坊遍布的酒乡。来往商旅,不绝于栈。贵州遵义府、四川叙州府、四
川泸州府,皆因地利而为名酒之乡。道光年间,仅茅台酒坊就二十家。每家酒坊
往往一人主管,忙时雇短工,饶有古风。茅台酒以高粱为料,小麦制曲,八次下
曲,七次蒸馏,九次发酵,长期窖藏。这样繁复的工序,道光年间的二十家酒坊
却年产一百七十吨。地利人勤,足使茅台立名。
赤水河的酒,就是这样与赤水河结下了不解之缘。由川江逆水而上的川盐,
不知渗进的是赤水河水、是纤夫汗水、还是醇糟酒水?不在此水,不知川江号子
的澎湃激荡,此山、此水、此酒、此歌,何不令人心醉?
历史上赤水河最为有名的一章,虽不曾有此酒,却也耐人回味。这便是整六
十年前的一段——四渡赤水。
三五年一月十六日至十八日,遵义会议开了三天,随后红军就向西北方的赤
水进发,计划自此沿赤水河北上,渡川江,会师张国焘的红四方面军。不期土城
遇川军,只好伺机渡赤水河而上,一月二十八日,红军在猿猴西渡赤水——此为
一渡赤水。大约此间,博古终于把军事指挥权移交给了*。而这一紧迫的军
事行动的合法性的确立,却要等到这一年底:随着*国际在听了陈云的汇报之
后,决定承认遵义会议的结果,支持*;随着林彪的堂兄林育英带着*国
际七大的文件,穿越蒙古戈壁到达陕北;随着瓦窑堡会议赋予了**领导
地位。
受命危难之时的*,还是无法敌过川军。红军无奈,返回赤水河右岸,
这就是土城之败。*在一九五六年九月*八大第二次预备会议上讲到此仗
,并不讳言是他指挥的败仗。折兵数千的头一仗,使*全然放弃了北上会师
张国焘的计划,重返娄山关,欲再克遵义城……
(七)
忆秦娥 娄山关
1935.02
西风烈,
长空雁叫霜晨月。
霜晨月,
马蹄声碎,喇叭声咽。
雄关漫道真如铁,
而今迈步从头越。
从头越,
苍山如海,残阳如血。
一九三五年一月底,红军三万余先战土城场,继而在土城场、猿猴场渡赤水
,却未能打过长江,反被川、滇、黔军围在了赤水源头的扎西。红军几遇绝境,
林彪也来嘲笑*专绕山*。受命危难之时的*知川兵之强,只得放弃
北渡长江计划,急速东返兵弱的黔北。二月十八日到二十一日,二郎滩头滴酒不
见,饥疲之师拚死渡过赤水,方把川军甩在对岸。土城下点兵,折损数千。
此时两师的蒋家嫡系兵正从乌江调往娄山关,*遣一小支红军佯去温水
,主力再次急行军占下娄山关。二月二十六日后的数日,红军歼此两师敌兵。这
是红军长征以来的第一场大胜仗,更是*的转折点。*就是在这样的时
刻写下的《忆秦娥》。
这一首《忆秦娥》,写尽山关边城悲凉之感,向为词家所评。从词律上讲,
此词几乎无懈可击。《忆秦娥》此调本有两种韵,平韵幽深,入韵凄咽。此词沿
用了入声韵,可见词人的精细。
如此精细的词作,却在二月底的贵州,连用了“西风”、“雁叫”、“霜晨
”这一串悲秋景象入词,这与春早内地的云贵川时令极为不相合。这究竟是写的
多长一段时间?据说,六三年*在回答英译者的问题时,明确指出这首词上
下阕讲的是同一天的事。
世界上讲同一天的事,可以写成一厚本书,比如《尤里西斯》。同一天的外
部世界,却可以是混乱斑驳的内心世界。《忆秦娥》不写*史,不写军事史,
它所吐露的,是历史尽头的颓势。内心的时间与外部的时间割裂了,想象的时空
才是词人所要表现的世界。
雄关如铁,却先于词人而立;残阳如血,仍将会滴淌不尽。废垣断壁,影碎
苍山;暮鼓晨钟,声掩画角。亿年已过而竹海沙椤犹存,在这里,生物可曾进化
?历史是否轮回?
胜败荣辱没有定数。有的,只是这赤水日日拍打着河岸,不分春秋。
(八)
早春,在赤水河畔。
两个甲子前,也在这赤水河畔的大定府,随张秀眉起义多年的苗民们,为纪
律严明的石达开的部队所感动,将藏在地下经年的陈酒取了出来。这些自认为祖
先来自黄河畔的苗民们,混用黄豆、毛稗、高粱、小米、苞谷、谷子酿酒。在贵
客登门、盛节来临时,他们把这杂酒盛在坛中,放在花坛上,宾主共用通心竹管
汲饮这同心酒。
在石达开的眼中,这酒中杂粮若明珠闪耀,这手中竹管若《楚辞》中的擎天
玉柱,他慷慨歌道:
千颗明珠一瓮收,君王到此也低头。
五岳抱住擎天柱,吸尽黄河水倒流。
石达开最终也没有离开这醇烈的云贵川,他覆灭于西行道中。
一个甲子前,也在这赤水河畔的二郎滩,一支长征盘桓于此的大军,再过此
渡。茅草丛生,酒家闭户。仅有的酒水也早埋在了地下。凋蔽如斯的边镇渡口,
无以感受历史转折的震荡。这支长征的大军,悻悻离开了这图有虚名的酒乡,一
直跋涉到了很远很远……
倒是这支队伍中的一位石达开的壮族同乡黄治峰,在这片令他眷恋的蛮荒之
地,感悟到了一点诗意。他在离队南行时,慷慨歌道:
男儿立志出乡关,报答国家那肯还?
埋骨岂须桑梓地,人生到处是青山。
黄治峰最终也没能离开乡关,他被杀于南行路上。
清晨,还是在这赤水河畔,多么熟悉的声音,不知是水浪声,号子声,还是
鸡鸣声,抑或马蹄声?此时我有一种异样的感觉,我急切地寻找着津渡。我要渡
过迷津,成为过河之卒。我想念赤水就若我酷嗜烈酒,但是我深信世界上流淌的
不仅只是烈酒。我要走出乡关,去找寻那流淌着奶和蜜的世界。
早春,在赤水河畔。
参考资料:怀乡之醇烈的云贵川