西红柿烧牛腩的做法是什么？

西红柿牛腩做法简单,先将牛腩焯水,煸炒后加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量的水炖煮一个小时左右,再加入切好的西红柿块炖煮10分钟左右即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高...

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做法：1、牛腩冷水下锅，加1瓣大料、几片生姜、葱段、少量料酒，开火煮。2、煮1个半小时后将牛肉捞出，切成块。3、西红柿切块。4、锅中烧油，炒香葱姜蒜，再下牛肉炒，加少量酱油。5、把西红柿下锅炒。6、炒出红汤后，把煮牛肉的汤倒回锅中，加盐、糖、鸡精、胡椒粉。7、烧至西红柿变软出汤...

1个西红柿去皮切成块。请点击输入图片描述 5 另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。请点击输入图片描述 6 把牛腩焯水。请点击输入图片描述 7 锅中放入少量的油下入大蒜 姜片 桂皮 草果 香叶 花椒 小茴香 豆蔻煸炒香。请点击输入图片描述 8 下入胡萝卜和洋葱煸炒。请点击输入图片描述 9 再放入焯水...

做法步骤：1、准备食材。2、番茄切成小丁和大块备用。3、牛腩加姜片料酒在开水中汆一下，去掉沫沫，盛出备用。4、油烧热放入葱末，小丁番茄翻炒，加入糖，盐，番茄酱（我为保证食材自然没放番茄酱，口味会稍淡）。5、放入牛腩再炒一下。6、加水，放入高压锅煮20分钟，这样牛肉很容易烂。7、肉煮烂...

1、牛肉改刀切好放碗中如下图所示。2、番茄顶部划十字，放入热水中烫一下，去掉外皮如下图所示。3、水中放入姜片、料酒、牛肉，焯一下捞出，去浮沫如下图所示。4、锅中加入姜蒜末爆香，加入一半番茄，炒至软烂如下图所示。5、加入牛腩、水，加入一勺盐、一勺糖盖盖焖1小时如下图所示。6、...

西红柿牛腩的做法：食材：牛腩700克、西红柿2个、洋葱半颗。辅料：八角1个、生姜10克、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽酱油20毫升、精盐3克、食用油20毫升。具体步骤：1、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。2、切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。3、配菜准备。4、泡好的牛腩，...

西红柿牛腩的做法步骤如下：材料准备：牛腩肉1斤、西红柿1斤，生姜1块、大葱1根、陈皮1块、干辣椒3个、料酒50克、盐2克、黄豆酱油20克、鸡精2克、胡椒粉2克、香菜1根。1、把牛腩肉放盆中，放入清水，再放一勺白醋，然后泡半个小时，把牛腩肉的血水泡掉。2、牛腩肉泡完血水以后，给它冲洗干净把...

西红柿牛腩的做法如下：用料：牛腩750克、西红柿2个、姜四片、番茄酱2勺、老抽小半勺、料酒一勺、山楂片5-6片、盐4克、食用油2勺。1、新鲜的牛腩洗净。2、切成稍微大点的肉块，炖完会回缩变小一点。3、凉水下锅倒入料酒，开锅撇去浮沫后煮三四分钟。4、焯过水的肉块用温水清洗干净，西红柿切小丁...

西红柿炖牛腩的做法 步骤step 1 牛腩用清水泡过，切成小块儿。步骤step 2 凉水入锅，加几块洋葱和姜片去腥，水开煮两分钟。步骤step 3 捞出牛肉冲去血沫，这一步很重要，血沫不去牛肉会有腥味。步骤step 4 重新置水，牛肉入锅，加几片姜，八角，花椒，料酒，清炖牛肉一小时左右，将牛肉炖熟...

再下入香料，炒出香味。加一点黄豆酱增加酱香味，翻炒均匀后倒入一半的西红柿。将西红柿炒软后倒入清水。西红柿牛腩的汤汁很好喝，水可以放多一点。然后转入砂锅，小火煮1个小时，也可以用高压锅压25分钟。最后加一些土豆块，再加食盐调味，西红柿和牛腩本身就很鲜香，不需要其他的调料。中火再煮5分钟...