如何凉拌西瓜皮

调料 食盐适量 酱油少许 蒜4瓣 香油少许 白砂糖适量 水果醋1小匙 凉拌西瓜皮的做法 1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下 2.再切去瓜皮，只留浅绿色部分 3.接着片成薄片 4.放入大碗中加盐拌匀，腌到有一点点变软 5.再切点大蒜末和红椒丝 6.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分 7...

凉拌西瓜皮 1 吃净的西瓜四块。2 去掉西瓜硬皮。3 先把西瓜皮切成片。4 再把片切成丝。5 切好放入盘子内，撒上盐。6 准备多多的蒜米。7 切好的西瓜皮放入醋，糖，盐，味精，蒜米，辣椒油。8 把所有调料拌匀就可以吃了。小贴士 放蒜多点会比较好吃~所以调料拌匀后放置一段时间后吃更入味。

1、西瓜皮尽量削去红瓤，用刀削去外面的翠衣，用水清洗干净，放容器中，加一匙盐、一匙糖拌匀，放置腌制3-4小时；2、将腌出来的水分不要，腌软的西瓜皮切成小条，放入容器中，用手反复揉搓将其中水分尽量挤出，用清水略漂洗一下，将揉好的西瓜皮攥干水分，放入碗中待用；3、姜切丝，和剩下的半...

凉拌西瓜皮的做法如下：用料：西瓜半个、盐6g、米醋25g、细砂糖25g、芝麻油10g、辣椒面3g。步骤：1、先将瓜瓤掏空。2、然后用刨刀削去西瓜的外皮。3、将西瓜皮切成筷子粗细的小段。4、烧一锅水，加少许盐，水沸后下西瓜皮焯3分钟。5、捞出西瓜皮，放入冰水中降温。6、捞出西瓜皮，控干多余水分...

1、主料：西瓜皮半个、蒜两三瓣、生姜半块、盐适量、干辣椒三四个。2、辅料：生抽一勺、耗油一勺、香醋一大勺。3、半个西瓜刮掉红色的瓜馕部分。4、再削去绿色的外皮，切成条状。5、再放到阳光下晒，晒到表面发皱，瓜皮含水量大，要多晒会，当然也不能晒成瓜干。6、将晒好的瓜皮放入大碗内放...

操作提示：1、先腌制西瓜皮是为了软化瓜皮的硬度，和逼出其中多余的水分，切成条后揉搓也是为了使水分尽量逼出，这样做好的凉拌酸辣西瓜皮才够清脆爽口。你也可以把西瓜皮切成条，直接腌软后揉搓挤水 凉拌西瓜皮 图册 15张 ，西瓜皮中含有大量水分，如果不挤干一点，做成的菜吃起来不够爽脆可口。2、加...

1.将西瓜皮洗干净削去外衣。2.用刀也将里面的瓤去干净，剩下西瓜绿皮。3.将西瓜皮切小块再切成细丝。4.切好的丝装入容器里，添加适量的盐腌制2—3小时。5.将腌制好的西瓜皮用手把多余的水分挤出来瓜肉装入碗内备用。6.准备的小米椒和香菜洗干净切好，放入腌制好的西瓜皮上。另取一个小碗，准备...

1、脆炒西瓜皮 主料：西瓜皮、花椒、辣椒、盐、蒜 做法：准备好西瓜皮一块。西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。腌过的西瓜皮会出很多水，将腌出来的水控干。热锅冷油下蒜片爆香。下西瓜皮大火稍作翻炒立即出锅。2、凉拌西瓜皮 主料：西瓜皮、白醋、白糖、盐...

凉拌西瓜皮的做法 1、削去西瓜皮的外皮，挖去红壤，洗净，切条。2、取小碗，放入盐、鸡精、蒜末、香油搅拌匀称，兑成调味汁。3、取盘，放入切好的西瓜皮，淋入调味汁拌匀即可。凉拌西瓜皮的功效与作用 西瓜皮所含的维生素C和膳食纤维本来就具有美容养颜之功效。西瓜皮属于夏热带说过，比较的凉性，是...