自制凉拌西瓜皮

1、西瓜皮尽量削去红瓤，用刀削去外面的翠衣，用水清洗干净，放容器中，加一匙盐、一匙糖拌匀，放置腌制3-4小时；2、将腌出来的水分不要，腌软的西瓜皮切成小条，放入容器中，用手反复揉搓将其中水分尽量挤出，用清水略漂洗一下，将揉好的西瓜皮攥干水分，放入碗中待用；3、姜切丝，和剩下的半...

调料 食盐适量 酱油少许 蒜4瓣 香油少许 白砂糖适量 水果醋1小匙 凉拌西瓜皮的做法 1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下 2.再切去瓜皮，只留浅绿色部分 3.接着片成薄片 4.放入大碗中加盐拌匀，腌到有一点点变软 5.再切点大蒜末和红椒丝 6.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分 7...

1、西瓜皮尽量削去红瓤，用刀削去外面的翠衣，用水清洗干净，放容器中，加一匙盐、一匙糖拌匀，放置腌制3-4小时；2、将腌出来的水分不要，腌软的西瓜皮切成小条，放入容器中，用手反复揉搓将其中水分尽量挤出，用清水略漂洗一下，将揉好的西瓜皮攥干水分，放入碗中待用；3、姜切丝，和剩下的半...

制作 1、将西瓜外皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。2、将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油、拌匀后即可食用。特点：菜色红白绿相映，非常好看，清香甜脆，美味可口。肉烧西瓜皮：主料：西瓜几块，五花肉若干。调料：姜两片，...

捞出西瓜皮，控干多余水分，加6g盐拌匀，腌15分钟。此举可以帮助西瓜皮脱水，口感更加脆爽。请点击输入图片描述 再次捞出西瓜皮，控干多余水分。请点击输入图片描述 然后依次加入25g细砂糖、25g米醋、10g芝麻油。请点击输入图片描述 拌匀后再加3g辣椒面，再拌匀。请点击输入图片描述 脆爽的凉拌西瓜皮...

#西瓜 比如夏季大家都很喜欢吃西瓜,吃完西瓜以后,很多西瓜皮就扔掉了。特别是那些果皮很厚的西瓜,确实是感觉很浪费。但是实际上,凉拌西瓜皮是一道味道非常可口的夏日凉菜。 只需要将红红的果肉吃完的西瓜皮,最外面一层颜色最深的厚皮削掉,然后把剩下的西瓜青瓤部分切成薄薄的小片,或者刮丝,都可以。 然后在盘子...

2、制作方法1将西瓜皮削去外层绿皮，去掉内层红瓤，切成条2将莲藕洗净刮去外皮，切成片，泡在凉水盆中3将瓜条藕片分别在开水中烫一下，取出沥干水分4在瓜条藕片中加入适量橙汁盐白糖拌匀，色泽呈淡黄。3、原料西瓜皮，花生油盐味精酱油淀粉香油各适量 做法将油烧到七成热后，放入西瓜皮丝翻炒并加入...

将生姜丝、蒜蓉、干辣椒(根据个人口味)，油里爆炒(油稍多)，爆出香味后，加老抽，倒入清水。水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐，水烧干后煎炒，即成。另外，比较常见的还有——柚皮蒸腊肉、柚皮焖鸭子、柚皮红烧肉、肉酱扣柚皮、柚皮焖黄牛仔等菜式。自制蜂蜜柚子茶除了可以入菜外，柚子皮也可以...

西瓜皮内层的白色部分可作为凉拌小菜。将绿色外皮削掉后取这白色部分,连同香菜、蒜泥放入碗中,并将适量盐、醋、白糖、香油及清水调匀后倒入,拌匀即可。 梨子皮 用梨子皮加水煮,所释出的果酸成分可去除炒菜锅内聚积的油垢。自制泡菜时,可加入些梨子皮,使泡菜更脆。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服也有助缓解咳嗽。