爆炒海参的家常做法是什么？

炒海参的做法：配菜：包菜，鸡蛋，火腿肠，香葱。步骤2配菜：青豆，海参。步骤3烧开水（期间可以准备需要切的配菜）汆烫青豆，颜色变深成翠绿，断生捞出。步骤4海参采用的是即食海参，解冻后汆烫几秒就可以，不宜煮太久以免回缩。步骤5准备好的配菜。步骤6包菜切丝.步骤7水开后加入少许盐，煮面条，我...

爆炒海参的家常做法如下：原料：海参、葱白、葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。1、葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）。2、锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水。3、平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色...

1、海参100克，青椒20克，红椒20克，洋葱20克，花椒5克，葱花5克，辣椒酱10克，酱油10毫升，蚝油10克，盐适量。2、将海参切成段。3、青椒切成片。红椒切成片。起锅烧油。4、油热后放入花椒、辣椒酱、葱花炒香。5、放入青椒、红椒、葱一起炒香。6、将海参放入翻炒均匀。7、放入适量的酱油、蚝油...

1、将水发海参泡浸清水里清洗干净，处理干净，再将海参和鱿鱼切块；2、炒锅烧开水然后将海参和鱿鱼放入烫几分钟捞起沥干水份；3、锅中放油，下姜葱爆香，然后放入海参和鱿鱼，加适量的盐，鸡精拌炒均匀，出锅前勾芡装碟即可。

主料：海参250克。辅料：葱3克、大葱10克、姜5克、高汤和水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。葱爆海参的做法：1、准备大海参，洗净。2、切海参。3、全部切好。4、海参焯水。5、热锅注油，葱姜炒香。6、放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻。7、出锅...

爆炒海参是一道美味的家常菜。海参是海洋中的珍品，富含蛋白质和胶质，营养丰富，口感鲜美。下面我就来分享一下如何制作爆炒海参。准备材料：海参、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、糖、清水、生粉、植物油。制作步骤：1. 海参浸泡：将干海参浸泡在清水中，至少一个晚上，让其软化。之后洗净，去掉...

海参好吃又简单的家常做法如下：1、小米淘洗干净，用清水泡上。2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。5、大约25分钟后，开...

做法：1、将大葱白切段，水发海参焯水后一切为二成两条 2、锅中放入1大勺花生油，放入葱白炸至发黄有葱油香味 3、将葱白捞出，锅中葱油盛出一半，（葱油炸后有渣滓，我用茶叶包撑开小口过 滤了一遍，茶包直接丢掉就行。）4、锅中留一半葱油，加入生抽、蚝油、糖、盐，搅拌均匀 5、倒入两勺清汤，...

海参炒好吃的方法如下：1、猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。2、起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。3、下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。4、加入水翻炒均匀，待汤汁沸腾后加入盐、糖调味。5、加入海参，翻炒均匀后转微火，盖锅盖大约15-20分钟。6、...

葱烧（爆炒）海参的做法一 汤勺坐在旺火上，放入猪油，烧到八成熟时，下入白糖炒呈金黄色，下入葱末、姜末、清汤，酱油和海参，放入料酒、姜汁、精盐。对好口，烧开，移微火火烤两三分钟，再上旺火调入糖色、味精。边颠勺边用水淀粉勾芡，翻勺倒在盘里，勺再回到火上，放入糊葱油和葱段烧热，下...