牛肉啊炖西红柿的做法

1. 准备食材：牛肉、西红柿、洋葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、清水、油。2. 牛肉切块，洋葱、姜、蒜切末，西红柿切块备用。3. 热锅凉油，将牛肉块煸炒至变色，捞出备用。4. 锅中加入适量油，放入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。5. 加入西红柿煮至软烂，加入适量清水，煮沸后放入牛肉块。6...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：牛肉300g、西红柿50g、香菜未5g、姜片5g、鸡精5g、料酒5g、番茄酱3g、盐5g。2、牛肉洗净浸泡半小时。3、起锅烧水，放入牛肉。4、锅内放入姜片和料酒，焯水捞出。5、起锅烧油。6、倒入西红柿，翻炒、放入切片的牛肉。7、翻炒，煮一会。8、煮开后，加入鸡精、盐。9、放入香菜末，翻炒均...

最后，加入土豆块和剩余的西红柿，再炖15分钟即可出锅。之前放入的西红柿，经过长时间的加热，已经完全化掉了，使汤汁的味道浓厚，后加的西红柿因为加热时间短，味道更酸爽清新，使汤汁更有层次感。如果想让西红柿保留形状，可以先放土豆，西红柿出锅前5分钟再放 步骤step 15 盛入碗中，撒少许香菜即可上...

1、材料：西红柿3个、牛肉300克、大料适量、葱3跟量、姜一块、番茄酱适量、食盐两勺、花椒粉一勺、十三香一勺、鸡精一勺、老抽一勺、蚝油一勺、白糖 一勺。2、把洗好的姜切片，一旁备用。将洗好的大葱切成段。将西红柿切成小块。将整块牛肉切成小块备用。3、锅内烧油，倒入葱姜、西红柿、大料...

烧沸后撇去浮沫。5、焯过水的牛肉捞出。6、锅中放少许底油，放入洋葱丝煸香。7、煸香洋葱后，放入切好的西红柿炒软。8、把西红柿炒软。9、放入焯过水的牛肉。10、加入所有调料。11、加入热水莫过牛肉调料。12、置火上，大火烧沸后改小火炖。13、慢炖至肉烂汤浓即可。

西红柿炖牛肉的做法：1. 牛肉提前焯水去血水，洗净备用。2. 西红柿用开水烫一下，去皮备用。3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。4. 放入焯水后的牛肉煸炒至变色。5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒等调味料，翻炒均匀。6. 倒入足量的水，加入土豆块，大火烧开后转小火...

2.准备的主料：牛肉、西红柿 3.牛肉切大块，4.西红柿去蒂切块 5.七成热后放入大葱爆香 6.随后加入牛肉翻炒。7.放入大料，8.放入适量的生抽，9.适量的料酒 10.适量的盐 11.足够量的清水 12.大火烧开，撇出浮沫 13.转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,14.然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，...

【番茄炖牛腩】第一步：准备食材 准备一块牛腩，切成2厘米左右的方丁，牛腩不要切的太小，煮的时候容易缩水，也不要太大，不易入味。土豆一个，切成大小均匀的滚刀块，放入清水中隔离空气，以免氧化变黑。小葱切成长段，生姜切成片，另外切一点葱花备用。碗中放入一节桂皮、两片山楂、几片香叶、两粒...

1、食材：牛肉（牛腩或腰窝儿部位的肉都可以）、西红柿一个、葱段、姜片、盐、酱油、料酒、鸡精、桂皮、花椒、大料、香叶。2、将牛肉洗净切块，放入清水中将肉紧一下，撇去血沫子等杂物。3、这时将高压锅放入适量清水，放置火上将水烧开。4、拿一小碗，放上大料、花椒、桂皮和香叶。5、将处理好的肉...

牛肉炖西红柿简单做法 这是一道非常简单的家常菜，需要的材料有牛肉、西红柿、洋葱、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、水淀粉和食用油。步骤如下：将牛肉切成小块，用盐、料酒和生抽腌制一下。西红柿切块，洋葱和蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入西红柿块煸炒，加入适量的...