高压锅怎么煮粽子

发布网友 发布时间：2022-02-26 05:34

我来回答

共7个回答

热心网友 时间：2022-02-26 07:03

煮粽子讲究火候和时间，没有经验的人，都是尽可能多煮一些时间，就怕粽子不熟。那么粽子煮多久才能熟呢？一般要看粽子的大小，还有煮粽子的方式了。

得小时候，每年端午节，家人包粽子吃，自己在边上等着。从上午开始包粽子，等到下午的时候才能吃到，因为那个时候用大铁锅煮粽子，锅大粽子多，煮的时间也比较长，都等睡着了。

后来家里有了高压锅，煮粽子就比较快了，高压锅只要20-30分钟的时间就可以搞定，非常省时间。自从那以后，这个老方法一直沿用到现在，不仅可以快速出锅，煮出来的粽子又香又软糯。

高压锅煮粽子：
第一步，包好的粽子放入高压锅中，然后加满水，水没过高压锅，然后盖上盖子，上灶开始煮。

第二步，煮到上汽，然后转小火继续煮20分钟，等20分钟后就可以关火了。关火后等待气压下降，就可以出锅食用了，刚出锅太烫了，记得凉一点再吃。

粽子的保存方法：
煮好的粽子，如果不着急吃，就不要着急出锅，可以继续浸泡在水里。等到冷却后再捞出。端午节的时候，我们都会包很多粽子，一次性包那么多肯定吃不完。然而端午节的时候天气已经很热了，所以一定要学会正确的保存方法。粽子要挂起来，放在阴凉的地方，防止发霉变质，或者浸泡在清水里，放冰箱冷藏保存，这样粽子不会变质，也不会变硬。

热心网友 时间：2022-02-26 08:21

1 包好的粽子整齐的放在高压锅内，用比较干净的石头压住，防止粽子泡米，锅内留有足够的空间，保证限压阀排气通畅，高压锅内加入适当的水，摆放在上层的粽子，将高压锅置在煤气或电磁炉上，打开阀门，调成小火。
2 第二种方法，将包好的粽子规则的摆放在高压锅内，这样粽子不会煮破，一次性可以多煮一些。将煮好的沸水倒下去，水要没过粽子表面，然后用大火加热，听到高压锅发出喷气声，利用中小火加热半个小时。
3 高压锅能煮粽子，但是大家一定要注意，高压锅煮粽子的安全提示，选择正规的厂家生产出来的高压锅，认真的去检查排气孔是否比较通畅，然后再放到炉子上去烹饪食物，加热过程当中绝不能够开盖。

热心网友 时间：2022-02-26 09:56

高压锅怎么煮粽子？煮粽子的时候。把高压锅底层垫个底版。把粽子放入高压锅里。水放三分之二处。盖上盖子。放上闸阀。高压锅烧开后把火关小。烧两到三小时之间。粽子才好熟。

热心网友 时间：2022-02-26 11:47

高压锅煮粽子很快地，把粽子放入高压锅，高压锅里装满水没过粽子，然后盖紧盖子，就可以开始煮粽子了。一般半小时就可以熟。

热心网友 时间：2022-02-26 13:55

把粽子往锅里一搁，加水没过粽子，盖上盖，坐等冒烟

热心网友 时间：2022-02-26 16:20

用高压锅煮粽子的话，一定要控制他的火候和时间，还有是水分和水量

热心网友 时间：2022-02-26 19:18

怎样用高压锅煮粽子听语音
原创|浏览：548125|更新：2018-12-17 12:54
百度云
世界如此简单
61条相关视频

怎样用高压锅煮粽子

妙招好生活

怎样用高压锅煮粽子

泰白传媒

煮粽子用热水还是凉水

妙招好生活

煮粽子需要多长时间 高压...

妙招好生活

茭白肉丝怎么做

脑栋大开

王者传奇怎样设置按钮切换...

拾玖月芽尔

鲜果粽子的做法

豆果美食

电饭锅怎么煮生粽子

妙招好生活

高压锅生蚝炖鱼胶的做法

豆果美食

香甜糯米饭怎么做

合肥双宇动...
加载更多～
659494人看了这个视频
把包好的粽子整齐放在高压锅内，放上隔板，上面再压几块干净的石头防止跑米，锅内留有足够空间。

高压锅内放水量与最上层粽子齐平，把高压锅放在火上，待排气阀排气后转成小火，继续煮30分钟。

摆好粽子，将煮好的沸水没过最上层粽子，用大火加热，当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时，关火静置，自然放气，放气完成再焖20至30分钟。