煮粽子没有高压锅怎么弄呢!详解?
发布网友
发布时间:2022-02-26 05:34
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懂视网
时间:2022-02-26 09:55
怎么煮粽子?
1.包好的粽子放入足够大的煮锅中码好,再盖上一个笼屉,不要按压。
再用一个容器接水,倒入锅中,水量没过粽子。
2.不要用自来水直接冲到粽子上,那样容易将粽子冲散,这一步就是煮粽子不易露馅儿的关键。
3.大火开锅后转小火,煮一个半小时。期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子的口感。
4.普通的炊具煮粽子可以煮得久一些,煮3小时是比较恰当的,家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。
总结
1.包好的粽子放在锅中码好,盖上笼屉。
2.不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散。
3.水不够添加凉水会影响粽子的口感。
4.粽子一般煮三小时就够了,有老人和小孩可以再煮久一点。
热心网友
时间:2022-02-26 07:03
没有高压锅的,粽子包好后先用水泡上几个小时后再煮就可以了
热心网友
时间:2022-02-26 08:21
米如果泡透了 电饭煲也可以吧!
热心网友
时间:2022-02-26 09:56
用大锅慢慢煮也可以啊!
不用高压锅怎么煮粽子
1、首先,用普通锅煮粽子应该用冷水下锅。这样才能够让米充分的吸水慢慢膨胀。2、需要注意的是水一定要没过粽子两公分以上又没普通锅煮粽子水分蒸发量是很大的。3、盖上盖子大火煮开,小火慢炖。4、通过煮粽子时间比较长,通常要三到四个小时,在中途要经常的去观察。不时的添加水,防止烧干,烧糊。
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