没高压锅,怎么用普通锅煮粽子?
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发布时间:2022-02-26 05:33
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懂视网
时间:2022-02-26 09:55
怎么煮粽子?
1.包好的粽子放入足够大的煮锅中码好,再盖上一个笼屉,不要按压。
再用一个容器接水,倒入锅中,水量没过粽子。
2.不要用自来水直接冲到粽子上,那样容易将粽子冲散,这一步就是煮粽子不易露馅儿的关键。
3.大火开锅后转小火,煮一个半小时。期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子的口感。
4.普通的炊具煮粽子可以煮得久一些,煮3小时是比较恰当的,家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。
总结
1.包好的粽子放在锅中码好,盖上笼屉。
2.不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散。
3.水不够添加凉水会影响粽子的口感。
4.粽子一般煮三小时就够了,有老人和小孩可以再煮久一点。
热心网友
时间:2022-02-26 07:03
用文火慢慢煮吧,隔段时间加些水,以免烧干,3个多小时即可
热心网友
时间:2022-02-26 08:21
目前市面上出售的棕子都是熟的,买回家只需要加热就行,不一定用高压锅,普通锅也可以,是用蒸的,不用煮。具体时间根据棕子大小定,一般几分钟就可以了。如果是冰箱里取出的,时间要稍长点,不然蒸不透,外面热了中间还是冰。
不用高压锅怎么煮粽子
1、首先,用普通锅煮粽子应该用冷水下锅。这样才能够让米充分的吸水慢慢膨胀。2、需要注意的是水一定要没过粽子两公分以上又没普通锅煮粽子水分蒸发量是很大的。3、盖上盖子大火煮开,小火慢炖。4、通过煮粽子时间比较长,通常要三到四个小时,在中途要经常的去观察。不时的添加水,防止烧干,烧糊。
粽子用普通蒸锅怎么煮?
1、将粽子放入蒸锅中,注意不要过多,粽子之间应有一定间隔。2、加入足够的清水,水的高度应该超过粽子的高度。3、开火煮沸,然后调小火,盖上锅盖。4、煮约1-1.5小时,期间可以适当加水,以保证蒸锅内的水不干。5、煮熟后关火,等待蒸锅内的蒸汽散去,再打开锅盖取出粽子即可。需要注意的是,粽子...
不用高压锅怎么煮粽子
以下是不用高压锅如何煮粽子的方法:1. 把洗净泡发好的糯米放入盆中,加入适量的水拌匀,再用清水漂洗2遍,直到水变清澈。2. 把粽叶泡软后,用手洗净表面的污渍和灰尘,然后将粽叶对折成具有一定深度的圆锥形,放入充满水的锅中煮5分钟左右,直到变软。3. 把用切好的肉和配料下锅,煮熟后捞出,...
不用高压锅一般煮粽子要多久才行
煮粽子的时间和包的粽子的大小有关,糯米一定要先泡软,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。如果米泡的时间较长,10小时以上的话,煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。判断熟不熟,可煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有黏性就是熟了,否则翻过来继续煮。
不用高压锅一般煮粽子要多久才行
煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡软,泡的时候可以加入一些食盐,如果家里面有高压锅尽量选择用高压锅煮粽子,因为用高压锅煮粽子速度会更加的快,而且这样煮出来的粽子营养损失比较少,并且味道也很好,不过大家需要注意使用高压锅时要注意安全。粽子要冷水下锅,因为冷水煮出来的粽子不易出现硬心等现象,...
竹筒粽子必须用高压锅煮吗 普通锅煮竹筒粽子需要多长时间
一般都是用高压锅,高压锅30分钟左右 竹筒粽子其实应该和一般用粽叶包的粽子一样吧,主料都是糯米。如果是用普通锅的话,煮粽子一般怎么也要两到三个小时,因为糯米压得很紧实的话是挺难熟的,而且煮到1个小时左右还要上下翻个个,要均匀受热。竹筒粽子是蒸还是水煮 都可以。其实,竹筒粽子可以蒸也...
煮粽子必须用高压锅吗
煮粽子的方法有很多选择,其中使用铁锅是一种常见方式。然而,对于煮粽子的最佳方式,高压锅是推荐的选择。这是因为高压锅中的高压环境能使糯米更软糯,避免粽子在煮的过程中散开。如果使用普通铁锅,粽子可能煮得不够软糯,且煮制时间较长,大约需要三个小时。煮粽子的具体时间会根据粽子的大小和数量有...
用什么锅可以煮粽子 没有高压锅 就有普通炒菜锅和煮粥的锅 可以煮粽子...
可以 只要可以接水的锅就行 不过最好不要不粘锅或者你用煮粥的锅就可以 因为铁锅煮出来的粽子不是很好 个人觉得有铁锈味儿。。。煮粥的就可以了 呵呵 不用煮很长时间 10分钟左右 水开了 盖着锅盖儿煮 熟得会快些
煮粽子可以用铁锅煮吗
普通锅要煮3个小时左右,高压锅要煮40多分钟。熄火后,你必须慢炖几分钟,这样你才能吃下去。煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关。糯米首先要软。泡馅时,最好放些灰水(碱水),这样馅熟了会味道好。要知道熟了还没熟,煮到一定程度,用手指按压,感觉软黏的就熟了,否则,翻过来继续煮。粽子...
粽子小火煮多久就熟了 粽子应该怎么煮
1、粽子用中小火煮约30分钟就熟了。2、没有经过解冻的速冻粽子,也可以直接冷水入锅开始煮制,这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了。粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。也可用高压...