海参怎么吃最好

吃法、做法:1、海参炖蛋:蛋液加1:1或1:1.5水,加海参,蒸8-10分钟,调味即可。2、海参小米粥:小米、海参、姜丝煮5分钟,最小火熬煮,撒盐调味。泡法:1、海参洗净放入无油玻璃瓶,加纯净水冷藏,三天内早晚换水。2、泡发好的海参去肠胃,沙嘴,洗净后蒸40分钟,再冷藏泡发。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐...

海参鸡汤 材料：鸡半只。海参一袋，姜片，清水一升 ①鸡去皮洗净后斩件焯水；②海参洗净后焯水；③锅内放少量油，烧热后放姜片，爆香后加鸡块和海参爆香；④将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入一升清水煲一小时；⑤加入适量盐调味即可。当归海参汤 材料：海参、当归、熟地黄、玉兰片、鸡脯肉、鱿鱼...

放一点盐。最后可以加一点香油和鸡精。用水淀粉勾芡一下出锅。海参蒸蛋的用料:海参 半头鸡蛋 2个盐 少许鲁花自然鲜酱油 半勺芝麻香油 半勺小葱 少许20度－40度温水 小碗半碗 海参蒸蛋的做法步骤:步骤 1 已经泡发好的海参。步骤 2 鸡蛋2个打到小碗中，加少许盐，搅拌均匀。步骤 3 加蛋液量1.5...

二、海参蒸鸡蛋 鸡蛋打蛋液，1：1或1：1.5的清水搅匀，用保鲜膜蒙上，上面戳小孔，上过蒸10分钟后，将海参放入碗中，继续蒸3分钟。出锅前撒入葱花、海鲜酱油和芝麻油等调味，就可以开吃啦！三、葱爆海参 海参水发之后，处理干净，切丝，葱白切段，油锅烧热，六成热油放葱段，炸至金黄色捞出...

NO：1 拌着吃 制作方法：将泡发好的海参，放入沸水中煮10分钟，捞出海参，用刀将海参切片，将切好的海参放入酱料中搅拌均匀，使每片海参片片沾上酱料，即可食用。拌着吃，味鲜而操作简单。操作困难指数：★ NO：2 蒸着吃食材准备：海参两只、鸡蛋两个、胡萝卜少许、芹菜少许、食盐适量、香油适量...

凉拌是不错的方法：将发好的海参先用热水焯一下，然后用酱油和芥末、糖等调味，这样吃会感觉海参的口感更加滑润，味道相当不错。1、海参粥：取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。2、海参鸡肉汤：水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。3、...

新鲜海参的做法 一、直接生吃鲜海参。 新鲜海参的做法步骤：将鲜海参清洗后清除内脏，用沸水烫后切片，蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单，但是应该注意的是，如果没有泡发好（如何泡法干海参），海参容易发硬，不易咀嚼。 二、凉拌鲜海参 步骤：将鲜海参清洗后除去内脏，用沸水烫后将鲜海参切片...

我认为以下是海参做好吃的方法1、把姜切成片,把葱切成段。把适量的冷水倒进锅里,将切好的姜片,葱段加进去。2、把煮海参的水倒掉,把事先煮好的骨汤倒进锅里煮,煮至开锅,把海参放进锅里煮,煮10分钟左右。3、在煎葱的锅里倒入煮海参的骨汤。4、将适量的蚝油、食盐、白砂糖、大火收汁,即可出锅。 抢首赞 ...

1、未浸泡的干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入无油的容器中（油会使海参自溶缩小），然后放入纯净水（勿用自来水），水能完全浸泡海参（在水中添加冰块效果更好），然后放入冰箱中，每天早晚各换一次水（每隔12小时换一次水），一般需要浸泡72小时。2、最好选用纯净水。海参怕脏，...

海参蒸鸡蛋 1、海参蒸鸡蛋是最有营养也最简单的一种吃法，在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中，筷子把它调匀，加入少量温水和少量食用盐，调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸，蒸十分钟以后关火。2、把准备好的海参提前用清水洗净，泡发以后再切成小丁，然后在炒锅中放少量食用油，加热以后把海参入锅微...