咸鸭蛋煮多久能熟

发布网友发布时间：2022-03-20 04:50

我来回答

共6个回答

懂视网时间：2022-03-20 09:12

咸鸭蛋煮多久？

1.煮咸鸭蛋经过了腌制，所以它的外壳是非常容易破裂的。

在煮的时候就是一定要注意水要没过咸鸭蛋，煮的时间最多是在20分钟左右。

2.煮咸鸭蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了，

如果是冷水的话，就会比较久一些，需要15-20分钟。

3.最好用开水煮，而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟，低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。

4.如果是咸鸭蛋没有处理好的话，就很有可能本身就是破裂了，所以，在这个时候可以适当的加入一些食盐，因为盐对于蛋白质是有凝固的作用。

总结

1.在煮的时候水要没过咸鸭蛋。

2.煮咸鸭蛋还要看水温，温度不同时间不同。

3.用开水煮的时间不要超过八分钟不能低于六分钟。

4.可以在水中适当的加一些食盐，对蛋白质有凝固的作用。

热心网友时间：2022-03-20 06:20

咸鸭蛋放到锅里，煮到水开5分钟就可以煮熟。煮咸鸭蛋可以参考以下步骤：

1、取3个生咸鸭蛋放在盘中。

2、用自来水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去，洗鸭蛋时，不要用力，以免把鸭蛋洗破了。

3、洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的凉水。

4、把洗好的鸭蛋轻轻地放入锅中的冷水中，把火调到大火档，盖上锅盖。

5、等锅中的水烧滚后，把火调到中小火档，再煮5分钟左右。5分钟后，把鸭蛋从热水中捞出，迅速放在搪瓷盆中。

6、在盆中加入自来水，水面要超过鸭蛋的高度。

7、等盆中的鸭蛋彻底变凉后，把鸭蛋从盆中取出，在桌子上敲破鸭蛋的外壳后，放入盘中，剥去外壳后，就可以食用了。

热心网友时间：2022-03-20 07:38

水开以后,再用小火煮5分钟，用漏勺捞起来，如果蛋的表面上的水很快就干了，这就说明蛋熟了。如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟。
最好用开水煮。而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话，
蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟的话，
里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌

热心网友时间：2022-03-20 09:12

煮10分钟左右，关火，余热继续煮，水温了拿出来就可以了。

热心网友时间：2022-03-20 11:20

水开了就能吃了

热心网友时间：2022-03-20 13:45

1、煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要10-15分钟，
2、煮咸鸭蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟。
3、建议最好用开水煮。而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话，鸭蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌)。