20种包饺子的方法花样图解，怎么包饺子简单又好看

发布网友发布时间：2022-02-26 04:56

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懂视网时间：2022-02-26 09:17

如何包饺子？

1.首先调好饺子馅，将馅儿放入肉中加入盐味精等调料将其搅拌均匀。

2.将面皮摊开，用筷子或者勺子弄一小坨肉在面皮的中心，将饺子皮合在一起。

3.将饺子皮相对合在一起，然后将饺子动作往右一层层的捏起来。

4.最后一个褶子捏完以后将边角的地方捏紧防止露馅，这样饺子就制作完了。

总结

1.在馅中放入盐，味精调好饺子馅。

2.面皮摊开将馅放在面皮中心合在一起。

3.将饺子对合在一起然后往右一层层捏。

4.最后一个褶子捏完后将边角捏紧。

热心网友时间：2022-02-26 06:42

最简单饺子包法大全带图解
一、普通饺1：最简单的饺子包法了，包入馅料，只是简单的将其折叠，将相对的两边捏合。
二、普通饺2：包入馅料，将对着的两端捏合，将后面的面皮向里折，并与前面的面皮捏合，包成如图形状。
三、木鱼形：没有褶子，薄皮大馅为宜。手弯窝形，放馅，对折成半圆，捏牢中间，由两边向中间封口，双手拇指和食指按住边，同时微微向中间轻轻一挤，中间鼓起成木鱼形。
四、锅贴饺：包入馅料，只捏合两端，这就是锅贴。
五、波波饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。
六、蛤蜊饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折，将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端，一个蛤蜊形水饺出现了。