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为什么端午节要吃粽子的故事

发布网友 发布时间:2022-02-26 04:04

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热心网友 时间:2022-02-26 05:33

热心网友 时间:2022-02-26 06:51

吃粽子,是庆祝端午节的又一项饮食习俗。关于粽子的来源,在民间有这样一个传说:农
五月初五屈原投江殉难之后,楚国百姓每年的这一天都驾着船,把装在竹筒里的米饭,投到
江中祭奠屈原。到了东汉光武帝刘秀建武年间(25-55年),长沙地方有一个叫欧回的‘人,说
白天见到一个自称是三闾大夫屈原的人,并对他说:“你们每年祭我的竹筒米都被蛟龙吃了。
后你们可以用艾叶塞在竹筒口,再用五色丝系牢,因为蛟龙最怕这样的东西。”说完人便不
了。
  后来欧回把这事告诉大家,大家又一传十,十传百,并都按此照办,于是就产生了粽子
实粽子的产生比屈原活着的时代还要早。据有关文献记载,棕子最初仅是把糯米煮好捏成团
一是自己食用,二是投人河中供奉龙神。
  粽子的演变历史
  粽子又叫角黍。《本草纲目》记载:“俗作粽,古人以菰芦叶裹黍子米煮成尖角,如棕
心之形,曰角黍,今多用糯米矣。”这对粽子的形状和原料作了说明。而周处《风土记)>述
的“仲夏端午,端初也,以菰叶裹粘米,以栗枣灰汁煮之令熟,节日啖,取阴阳尚包裹之象
曰因屈原也”则更说明端午食棕的风俗起于纪念屈原。楚人吊祭屈原,最初是以竹筒贮米投
中,曰“筒粽”,后来为何改成了角粽呢?《湖南掌故备考》中记载了这样一个传说,东汉
年间,长沙人欧回有一天看见一个人,他自称是三闾大夫屈原,对欧回说:“你们每年祭吊
竹筒米,都被蛟龙吞吃了。以后,可以用艾叶包粽子,再用五色的丝
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