怎样做炸土豆好吃?

发布网友 发布时间：2022-02-26 04:22

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共11个回答

热心网友 时间：2022-02-26 05:51

炸土豆

材料

黄土豆（Yukon gold potato）中等大小的6个

黄油三勺

新鲜百里香（thyme） 若干

盐和现磨黑胡椒若干

做法

1、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。

2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约翻炒几下，让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。

3、之后打开盖子，这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，盐调味，起锅。

小诀窍

在这道菜里面，百里香一定要新鲜的味道才会好。我曾经尝试过干的，但干的百里香和新鲜的味道是不一样的。百里香很好养活，我家有一盆，随用随掐。

热心网友 时间：2022-02-26 07:09

切片摸上和好的面粉放入半沸的油里炸，把面粉炸成金黄，剩下的就可以按找自己的口味挑料了

热心网友 时间：2022-02-26 08:44

土豆去皮洗净切成条 用开水煮三四分钟 煮好后取出放在盘子上晾凉控水 凉后放到冰箱冷冻室速冻 几个小时 这样就可以随吃随炸，几分钟就好，还不吸油，特别香脆。炸好后撒上自己喜欢的调味品，或是直接沾番茄沙司

热心网友 时间：2022-02-26 10:35

土豆煮熟 去皮 捣成泥 然后按照你的喜好再添加作料 成型后 用花生油炸

热心网友 时间：2022-02-26 12:43

把土豆切成条状，在用很少量的面粉包裹，最后把土豆条揉成饼状（这里要注意你放入的面粉够不够）在放入已滚烫的油锅里榨成金黄，取出后。放入喜欢的调料就
OK了

热心网友 时间：2022-02-26 15:08

1.将土豆去皮洗净切成马蹄块

2.锅内热油

3.待油温达到70度左右将土豆块放入锅中

4.炸至金黄控油捞出

自己做炸土豆_百度经验 http://jingyan.baidu.com/article/eb9f7b6dac7bc3869364e8c0.html

热心网友 时间：2022-02-26 17:49

切成条状，用鸡蛋清拌后炸制金*！

热心网友 时间：2022-02-26 20:47

1.可以先将土豆切块，薄厚以自己的喜好
2.将切好了的土豆蒸煮，待它5成熟的时候在捞起.
3.起一锅热油，再将蒸好了的土豆放入炸。待炸制金黄后捞起
4.最后淋上自己喜欢的蘸酱！建议是用番茄酱，色拉酱。

热心网友 时间：2022-02-27 00:02

当然是用鸡蛋活面糊和薯条一样

热心网友 时间：2022-02-27 03:33

要配料好

热心网友 时间：2022-02-27 07:21

做成丝