苦瓜怎么吃不苦又好吃
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发布时间：2022-02-26 04:31
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懂视网
时间：2022-02-26 08:53
苦瓜怎么炒好吃又不苦？
1.将苦瓜对半切开，去掉瓤和白膜，斜刀切段，用盐拌匀后腌制10分钟，再用清水洗净沥干。
2.把苦瓜倒入蛋液中，放入适量盐和少许油搅拌均匀。
3.锅内倒入苦瓜和蛋液，调成中火，翻炒至蛋液快要凝固时，倒入红辣椒翻炒均匀。
4.鸡蛋和苦瓜都炒熟后，关火，撒入葱花并炒匀即可。
总结
1.将苦瓜对半切开，去掉瓤和白膜。
2.放入适量盐和少许油搅拌均匀。
3.锅内倒入苦瓜和蛋液，调成中火。
4.撒入葱花并炒匀即可。
热心网友
时间：2022-02-26 06:01
苦瓜怎么吃不苦又好吃，可以把苦瓜先焯水后做凉拌加入配料就不会那么苦
热心网友
时间：2022-02-26 07:19
苦瓜怎么吃不苦又好吃苦瓜吃的话不苦又好吃，应该应该先抄一遍水。
家常苦瓜怎么凉拌好吃
苦瓜怎么做才不苦又好吃
第二种：凉拌苦瓜。需准备的食材：苦瓜，生姜，蒜，葱，白糖，以及醋，香油，盐，辣椒。做法：1、生姜，大蒜切末，葱切丝，然后装入一小碗，倒入少量的盐，适量的醋，香油，白糖，搅匀。2、将苦瓜洗干净，切成筷子般粗细的形状，水烧开后，倒入少量的盐去味，把切好的苦瓜倒入锅内，烫煮15~20秒。...
请介绍下酱烧苦瓜的好吃做法?
很多人却偏偏爱吃苦瓜,虽然它的味道有点苦,但是它的营养丰富,所以很多人还是爱吃的。酱烧苦瓜就是用甜面酱来红烧苦瓜,做法简单,是非常适合夏季食用的养生菜,能让苦瓜变得既好吃又下饭。 采用食材:苦瓜2根,甜面酱50克,鸡汁50克,食盐3克,菜籽油50克,酱油20克,白糖10克,芡粉30克,味精5克, 具体做法: 1.首先把两...
夏天想吃苦瓜又怕苦,有哪些做法既能不苦又能好吃?
一、干煸苦瓜材料：苦瓜两根、豆瓣酱1大匙、盐1/2小匙、干辣椒一两个 作法：1、苦瓜洗净，剖开两半，用勺子将瓢籽部分刮掉，如果怕苦就把白瓢部分刮干净些（不过苦瓜的有效成分不少都在这里）2、切条，加1/2小匙盐拌匀静置十来分钟，然后用水清洗一下沥干水分待用。3、锅烧热下少许油，下苦瓜条...
怎样炒苦瓜不苦?
如何炒苦瓜又绿又不苦
6、冰镇苦瓜不苦 就是将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能减少一些。或者把苦瓜放到冰箱里放一段时间后，再取出食用，苦味就会淡很多。很多人因为不习惯苦瓜的苦味，在吃之前经常用滚水焯一遍，或者加多佐料爆炒，这样，苦味确实会减少。但相应的，苦瓜中的一部分营养素流失，清热...
清炒苦瓜怎样使苦瓜不苦?
在炒之前，可以把苦瓜放在清水里面浸泡，然后再炒的时候放一点白糖就可以了，不过个人感觉还是保留他原来的苦涩的味道比较好一些，并苦瓜本身就是这个味道，然后也是有助于降火的
苦瓜怎么做不苦又好吃
不苦又好吃的苦瓜做法是姜丝红椒炒苦瓜丝，做法如下：用料：苦瓜一根、红辣椒两个、嫩姜一个、油适量、盐适量。1、苦瓜对半切开后将瓤挖掉，再切成大拇指长，筷子粗细的长条。2、将苦瓜条上撒上少许的盐分，用手抓糅均匀，腌制十分钟左右，苦瓜条会微微出汁，用力将腌制出来的汁水拧出来。3、再用...
苦瓜怎么炒好吃又不苦 苦瓜怎么炒好吃又不苦,2个技巧交给你
1、大厨教你2个技巧：（1）去瓤要干净：想要苦瓜不苦，在去瓤的过程中，一定要去干净。（2）苦瓜要腌渍：想要苦瓜不苦，提前加入盐腌渍几十分钟，再将苦水挤干净，然后再冲洗一遍，再挤干净，这样苦瓜的苦瓜基本就去除干净了。2、苦瓜去瓤，切片，装盆，加盐，腌制5分钟，控出苦瓜水。热水中加盐，...
苦瓜怎么炒既能不太苦,又很清香?
翻炒均匀，加盐调味，翻炒均匀即可，这样做的苦瓜一点也不苦~苦瓜里面的白色部分很苦。所以要去除干净些；焯水可以缩短烹饪时间，水中加油可以使苦瓜颜色保持；喜欢吃苦味的友，苦瓜切好后用盐腌制一会，冲洗干净直接炒也行；加入糖可以减少苦味；腌肉时已加盐，最后调味要根据自家口味来定。
