鸡胸肉一般怎么做比较的好吃?

发布网友发布时间：2022-03-19 21:35

共2个回答

热心网友时间：2022-03-19 23:38

付费内容限时免费查看回答第一步、食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、香干（已切碎）。

第2步、将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。

第3步、放入盘中，加适量的料酒。

第4步、加适量的酱油。

第5步、加适量的盐。

第6步、加适量的淀粉。

第7步、抓匀，腌制片刻。

第8步、烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉、青椒和香干翻炒翻炒至熟。

第9步、然后，加适量的盐。

第10步、加适量的蚝油。

第11步、调味炒匀即成。

热心网友时间：2022-03-20 02:03

鸡胸肉比较柴，直接煮比较老。最好切丁或切片，抓上盐、蛋清和水淀粉再滑炒，做芙蓉鸡片或宫保鸡丁。直接煮的可以手撕成丝，做怪味鸡丝或鸡丝凉面。